Dégustation

La Hercule Stout!

Voici la Hercule Stout les amis, une stout belge très sympa que je tenais à vous faire découvrir ! C’est une bière Belge brassée par la brasserie Ellezelloise alias « brasserie des légendes », une « jeune » brasserie ouverte en 1993 par Philipe Gérard, un homme qui a travaillé pendant 20ans dans le milieu […]

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NESSIE MC QUEENS

Aujourd’hui nous allons faire un petit tour au pays de la jupe pour homme, du Whisky et des moutons : l’Ecosse !! L’écosse, grand pays du whisky mais aussi de la bière avec de très grandes brasseries. Il y a de nombreuses bières connues comme les Brew Dog par exemple, mais nous y reviendrons une […]

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Gros plan sur la Bush Ambrée

Aujourd’hui test de la Bush Ambrée les amis !! Alors la Bush Ambrée est produite par la brasserie Dubuisson (tiens tiens !), cette brasserie est assez vieillotte, elle date de 1933, ou bien elle est récente en comparaison avec certaines me direz vous mais c’est une des plus anciennes brasseries belges actuelles ! Il existe […]

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La Mach’o Bobo

On termine notre excursion des bières classiques du Sud de la France par la fameuse, « Macho Bobo ». Cette bière a été créée par 3 amis, un brasseur du Jura, un tenant de Bistro et un « créatif » (dixit le petit historique) et ces gars là se sont dit un jour, tiens ! […]

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La Cagole

Je commence par un petit article sur la Cagole, pour le simple fait que je suis marseillais et que (théoriquement) c’est la bière de chez moi. Bon je vais être franc avec vous ce n’est pas du tout ma bière favorite, je dirais qu’elle est en fait très ordinaire, son originalité c’est surtout son activité […]