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Ce soir on va aller du côté de l’Angleterre et plus particulièrement London, nous avons testé pour vous la Fullers 1845, une Strong Ale surprenante ! La brasserie Fullers est née en 1845, elle est à ce jour la dernière brasserie familiale traditionnelle de Londres. Elle se trouve tout près de la Tamise dans un […]
Aujourd’hui on va parler de la XX Bitter, une bière Belge assez particulière que j’ai testée cette semaine pour vous les amis. Un petit mot sur la brasserie avant de passer aux choses sérieuses Cette bière est donc Belge, du haut de ses 6,2% d’alcool elle est brassée par la brasserie De Ranke en Wallonie […]
Aaaah mes chers amis assoiffés, qui n’a pas, après avoir fini un meuble IKEA eu envie de sortir une bière fraiche bien méritée de son frigo ? On a tous connu ce moment ou l’on met 4h à monter un chevet après avoir mis le bordel dans la maison et je crois que je n’ai […]
Aujourd’hui les amis nous allons parler d’une bière américaine sachant que le Superbowl débarque bientôt qui vient tout droit d’Aspen, la Barley Wine Style Ale ! Good people drink good beer Si il y a un truc qui est amusant avec la brasserie Flying Dog c’est la qualité de ses étiquettes, toujours trashy, on dirait […]
Dernier test de la journée les amis ! La Rasputin de la Brasserie De Molen ! Il y a une belle gamme de boissons que je vais vous tester prochainement de cette brasserie. Alors passons aux choses sérieuse : cette brasserie vient tout droit des pays bas et est une des plus populaires. Sa gamme […]
Second test de bière de chez Bourganel ce soir les amis, je suis en forme !! Je vais vous passer la petite histoire de la brasserie que vous pourrez retrouver dans l’article précédent et je vais faire relativement court pour vous parler de la Bourganel à la crème de marrons de l’Ardeche. C’est une bière […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une bière faisant partie de la gamme Mongozo, célèbre pour ses bières aux gouts exotiques mes amis ! Mongozo fait 6 bières différentes actuellement : • Mongozo Quinua • Mongozo Banana • Mongozo Coconut • Mongozo Mango • Mongozo Palmnut • Mongozo Premium Pilsener La brasserie qui se cache derrière tout […]
Aaaah Gavroche, ce petit gamin attachant créé par Victor Hugo, illustré maintes fois et inspiré à Hugo par le gamin apparaissant sur « la liberté guidant le peuple ». Et bien les frenchies en ont fait une bière. La Gavroche est brassée par la brasserie de la St Sylvestre, il s’agit d’une bière ambrée à […]
Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière spéciale qui m’a véritablement étonné : La Burgonde de Rouget de l’Isle Aux armes citoyens ! Alors on va commencer par la brasserie du Jura, la brasserie Rouget de l’Isle. Quelques mots sur cette sympathique brasserie dont je possède je pense la quasi-intégralité des bières que je […]
C’est sur ce petit clin d’œil aux Dropkick Murphy’s que je vais vous parler aujourd’hui de la Samuel Adam’s Boston Lager les amis. C’est qui ce Samuel Adams ? Alors petit truc avant de commencer, sachez que le nom n’est pas anodin, il s’agit d’un héros américain considéré comme l’un des fondateurs des USA qui […]
Aujourd’hui c’est une bière spéciale que je vous fais connaître les amis. Je vous présente la Pumpkin Ale de la brasserie la Gargouille !! Alors d’abord cette bière est dure à trouver, vous pouvez la trouver sur Aix à la Belle Mousse (tout du moins l’année prochaine), une cave exceptionnelle dont je vous parlerais prochainement. […]
Oubliez les « Mon chéri » à la con que l’on offre pour les fêtes, soyez original et donnez une bière au chocolat ! La Chocolate Stout Porter, petit bijou de chez Meantime (qui produit aussi la Coffee Porter bientôt en test sur votre blog préféré…ou pas). Meantime est une brasserie Anglaise qui veut être […]
Aujourd’hui les amis nous allons aller en Grèce, au pays de la moussaka, du sirtaki, des merveilles architecturales, de la crise financière et….des iles joyeuses…ahem… Aujourd’hui je veux vous parler de la Mythos, une bière Grecque très connue là bas. La brasserie a une histoire un peu mouvementée pour tout vous dire. La brasserie est […]
Pour conclure notre série de test du jour je vous parle d’une bière Australienne : la Coopers Brewery Stout !! Coopers existe depuis le XXème siècle et a su se distinguer fortement de ses concurrents en faisant des Ale et des Stout tandis que les autres s’obstinaient à faire des Lager ! Le premier brassage […]
Je fais une petite escale dans un pays petit par la taille mais grand par sa culture et sa présence : l’Arménie ! En Arménie on brasse aussi de la bière et la bière la plus connue là bas c’est la Kilikia ! Il s’agit d’une Lager, très classique mais efficace produite depuis 1999. Cette […]
Voici la Hercule Stout les amis, une stout belge très sympa que je tenais à vous faire découvrir ! C’est une bière Belge brassée par la brasserie Ellezelloise alias « brasserie des légendes », une « jeune » brasserie ouverte en 1993 par Philipe Gérard, un homme qui a travaillé pendant 20ans dans le milieu […]
Aujourd’hui nous allons faire un petit tour au pays de la jupe pour homme, du Whisky et des moutons : l’Ecosse !! L’écosse, grand pays du whisky mais aussi de la bière avec de très grandes brasseries. Il y a de nombreuses bières connues comme les Brew Dog par exemple, mais nous y reviendrons une […]
Aujourd’hui les amis en cette fin d’année on va tester La Belle Tourbée ! Un petit historique rapide La belle est produite par la Brasserie du Pays Flamand (donc une bière Belge), c’est une bière blonde qui est initialement produite pour le Maile’s Cafe à Lille sur la volonté du patron de ce même […]
Aujourd’hui test de la Bush Ambrée les amis !! Alors la Bush Ambrée est produite par la brasserie Dubuisson (tiens tiens !), cette brasserie est assez vieillotte, elle date de 1933, ou bien elle est récente en comparaison avec certaines me direz vous mais c’est une des plus anciennes brasseries belges actuelles ! Il existe […]
On termine notre excursion des bières classiques du Sud de la France par la fameuse, « Macho Bobo ». Cette bière a été créée par 3 amis, un brasseur du Jura, un tenant de Bistro et un « créatif » (dixit le petit historique) et ces gars là se sont dit un jour, tiens ! […]
Je commence par un petit article sur la Cagole, pour le simple fait que je suis marseillais et que (théoriquement) c’est la bière de chez moi. Bon je vais être franc avec vous ce n’est pas du tout ma bière favorite, je dirais qu’elle est en fait très ordinaire, son originalité c’est surtout son activité […]
Je commence mon premier article par une bière assez particulière : Barbe Torte. (Je ne donnerais pas de notes aux bières mais mon simple avis sur celles-ci). Il s’agit d’une bière bretonne ambrée de 5,4% brassée avec du blé noir et des épices par la Brasserie de Bretagne. Il faudrait que je me renseigne un […]