Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
On va se diriger tout droit au Québec pour ce nouveau test avec une des bières brassée par la plus grosse brasserie de la région, la St Ambroise ! La brasserie, nommée McAuslan (et non St Ambroise !), du nom de son créateur Peter McAuslan a vu le jour en Janvier 1989 rue Saint Ambroise à […]
Nous allons en Belgique pour déguster une bière qui se trouve assez facilement dans le commerce, la Faro Lambic. Cette bière est brassée par Lindemans, une brasserie belge née en 1822. La famille Lindemans exploitait une ferme dans la région de Bruxelles. Les hivers étant rudes, la famille décida de créer une brasserie de Lambic […]
Aujourd’hui nous allons parler de la Kipling South Pacific Ale les amis, une bière brassée par Thornbridge ! Tout d’abord je tiens à remercier Interdrinks pour m’avoir offert cette bière afin que je puisse la déguster ! Thornbridge est née en 2005, les premiers brassins furent effectués par Martin Dickie, un brasseur diplômé Ecossais et Stefano […]
Allez on va retourner un peu dans cette magnifique ville de Carcassonne pour gouter leur bière blanche ! Nous avions déjà il y a quelques mois parlé de la Belle Dorée qui nous avait un peu laissée sur notre faim car manquant de caractère, on va s’attaquer maintenant à leur bière blanche !
Aujourd’hui on va aller dans ma région, près de la ville d’Istres, une ville où les amis que je connais qui viennent de là-bas parlent avec des mots d’un autre temps ! Bon je taquine les Istréens mais ce sont nos voisins et tous les gens que je connais de cette ville sont des gens biens…..et […]
Pour ceux qui n’ont pas suivis les actualités du début de cet été, la bière est entrée au patrimoine gastronomique français ! Le 20 Juin dernier un amendement soumis et soutenue par 73 députés à l’assemblée nationale a abouti officiellement le 18 Juillet, par validation du Senat à cette reconnaissance officielle au même titre qu’ont été […]
Retournons aux USA chez nos copains de Sierra Nevada afin de tester leur Pale Ale ! Souvenez-vous, nous avions testé la Stout il y a pas si longtemps que ça. Nous avions déjà présenté cette brasserie lors du test précédent, je vous invite donc à lire le test précédent pour pouvoir en connaitre plus sur la […]