Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Test du jour, une bière Suédoise! Cette brasserie se nomme Brewski, et elle a été créée en 2013 à Heslingborg par Marcus avec ses amis Lucas, Robin, Alfred et John qui se sont lancés dans l’aventure. Avec des modèles comme Mikkeller et quelques Américains, ils ont un style particulier, espiègle dirais-je même avec des bières […]
Aujourd’hui les amis, nous allons vers un pays tout nouveau pour le site, la Pologne! J’ai chez moi quelques classiques de Pologne, mais pas encore eu l’occasion de les passer, mais là, on a ici une brasserie jeune et dynamique, fondée par 4 potes un peu foufous, la brasserie Kingpin! Pour l’instant, j’ai peu de […]
Direction le Royaume Uni pour le test d’une High Wire Grapefruit de chez Magic rock brewing! Cette brasserie est née en 2011 sous l’initiative des frères Jonny et Richard Burhouse, galvanisé par la vague brassicole montante américaine et désireux de mettre leur grain de sel aussi dans leur pays qui, lui aussi, a vu arriver […]
Vous savez tous que les Allemands sont depuis toujours, connus pour leurs bières, difficile de dissocier les Allemands de la bière, comme les Français du vin. La bière en Allemagne est soumise à ce qu’on appelle la loi de la pureté Allemande, une mention que vous retrouverez sur les étiquettes de bières, et aujourd’hui on […]
Direction les copains qui font le Brexit (lacheurs!) pour une Sour beer de chez Mad Hatter Brewery, une brasserie lancée en 2013 par Gaz Matthews et Sue Starling qui s’est implantée sur Liverpool. Leur gamme est vraiment très étendue, on a une liste de bières très variée dans les styles et les goûts. La brasserie […]
On vous a déjà offert sans doute une nuit insolite dans une bulle en plein air, une Yourte mongole, une roulotte etc… Les hôtels cherchent de plus en plus à se démarquer dans l’originalité, face aux couch surfing, aux Air b’nb et autres subterfuges proposés aux consommateurs. Le souci avec les hôtels, c’est que les […]
Direction l’Angleterre pour une bière de chez Wild Beer, une brune au caramel salé, rien que ça! Cette brasserie est née en 2012 de l’initiative de copains désireux comme beaucoup de faire des bières originales. Passant par le Crowd funding, ils parviennent à se lancer et petit à petit, se font un bonhomme de chemin […]