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Amis amateur de football américain avez-vous vu cette pub de Budweiser ? Une pub sur la bière qui se moque des gens comme vous et moi, amateurs de bonnes bières ? Budweiser a frappé une petite pichenette au milieu de la micro-brasserie US mais aussi mondial avec sa pub critiquant ouvertement les plus petits. On […]
On va rester en Belgique encore une fois pour déguster une Noir de Dottignies de la brasserie De Ranke, une brasserie fondée en 1994 par Nico Bacelle. Sa première bière fut la Guldenberg. A la base, la famille de Nico exploitait depuis les années 30 un commerce de bière, et c’est en 1981 que Nico […]
Amis musiciens et surtout fans de rock, tout le monde connait les bières sur les groupes de Rock, on en a tout un tas comme celle sur Kiss ou AC/DC qui sont des bières sans aucune prétention que la licence qu’elles représentent, puis on a la Trooper de Iron Maiden qui a une vraie identité […]
Direction la Belgique après quelques jours de pause les amis ! Nous allons parler de la Binchoise Brune ! Cette bière est brassée par la brasserie éponyme Binchoise, une brasserie Belge située à Binche et née en 1989 grâce à André Graux. Au départ il s’agissait d’une brasserie créée en 1847 et exploitée par la famille Pourbaix. […]
Aujourd’hui les amis on va parler d’une brasserie de Haute Savoie, la Mont Salève ! Cette brasserie a été créée en 2010 par Michael Novo. Il est devenu l’un des microbrasseurs français les plus connu du milieu brassicole national, ses bières sont réputées pour être en général complexes sur une base classique. Ses bières sont assemblées […]
On retourne du coté de Portland avec une Blue Fin Stout de chez Shipyard ! Nous avions déjà dégusté leur bière d’Halloween il y a quelques mois, et maintenant nous allons essayer leur Stout ! En France cette bière est distribuée par la société « Le Gust’ » si je ne me trompe pas, on trouve les bières de […]
Les amis, pas de test aujourd’hui mais un petit article sur le fameux Top 100 de Rate Beer qui est paru ! Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas, Rate Beer est un site internet permettant de noter les bières que l’on boit, c’est relativement communautaire et très agréable dans le sens où chacun peut […]
Les amis, on retourne dans le Jura pour une nouvelle bière de chez Rouget de l’Isle, la vieux tuyé ! Cette bière, si son nom ne vous a pas mis la puce à l’oreille, est une bière fumée, un style de bière peu répandu chez nous mais très agréable, on trouve beaucoup ce style chez les […]
Les amis, aujourd’hui on reste au pays pour aller en direction de Saou pour déguster une nouvelle bière de la brasserie du Val de Drôme ! Nous avions évoqué cette brasserie et son petit historique au travers de notre test de la Markus Blanche. En ce jour du seigneur, nous allons nous attarder sur la Brune. […]
Escale en Belgique les copains ! On retourne chez la brasserie Dubuisson dont nous avions testé la Bush il y a quelques temps ! La Cuvée des Trolls est un sacré succès je dois dire, on la trouve un peu partout aujourd’hui. Cette bière est brassée avec du mout sucré et des écorces d’oranges séchées, et […]
On reste toujours en France les amis et on va déguster une bière de la brasserie d’Ancelles ! Nous avions déjà gouté la Brune qui nous avait fait une très belle impression, surtout par sa finalité. Pour ce test nous allons parler de leur bière blonde, un grand classique qui pourrait nous surprendre justement, cette jeune […]
Aujourd’hui nous allons passer un instant bucolique avec une petite merveille de la brasserie Mélusine. Nous avions déjà évoqué cette brasserie lors du test de la Nonette mais aussi lors du test de la bière à la châtaigne de la brasserie Canardou rachetée par Mélusine justement. D’ailleurs cette bière à la châtaigne n’existe plus. Suite […]
Bon, on va aller en Asie, au Cambodge plus précisément aujourd’hui ! On va parler d’une bière de la Angkor Brewery, une bière brassée aujourd’hui pour le groupe Carlsberg, mais qui fut autrefois la Cambrew Brewery. Le nom est tiré du fameux temple, mondialement connu et patrimoine mondial. La bière de notre test est la plus […]
Aujourd’hui on va aller braver l’interdit en testant une Interdite IPA de la brasserie « les brasseurs du monde » ! Cette brasserie nous vient tout droit du Québec, on trouve quelques une de leurs bières chez nous en France mais l’essentiel de leur gamme est vendu là-bas. Cette brasserie fut créée en 2011 et a reçu de […]
Oui, vous ne rêvez pas, ce n’est pas le Gorafi, ni une blague de mauvais gout, je parle d’une bière qui existe vraiment ! Une bière brassée avec un animal protégé….. Vous connaissez tous l’Islande, lieu de tournage de nombreux films pour ses paysages magnifiques, un pays magique au taux de dépression élevé et où les […]
Aujourd’hui les copains on va retourner du côté de Toulouse dans le Quercy pour être précis afin de déguster une nouvelle bière de Christophe Ratz, de la brasserie éponyme ! Nous avions auparavant testé la Blanche, et cette fois-ci on va s’attarder sur la Brune ! Nous avons encore quelques bières de cette brasserie à tester (et […]
Les copains aujourd’hui on va parler de la Bacchus Brown ! Nous avions déjà parlé de cette brasserie qu’est la brasserie Van Honsebrouck, avec la Bacchus Raspberry. Cette brasserie Belge nous avait offert une magnifique bière fruitée qui avait d’ailleurs fait le bonheur de ma partenaire de l’époque, en faisant sa bière préférée, et croyez-moi elle […]
Les amis nous allons parler d’une nouvelle bière de chez Rouget de l’Isle, la Cervoise de Noel ! Ce n’est pas la première Cervoise que nous goutons en fait, c’est la seconde de cette brasserie, nous avions auparavant fait le test de la Fourche du Diable ! Pour rappel, la Cervoise est une bière fabriquée sans Houblon […]
Sombre jour que le 7 Janvier, jour où on s’est attaqué à la liberté d’expression, celui où on a tué des gens qui n’avaient qu’un crayon pour se défendre. Je ne vous pondrais pas un discours, nous en avons eu beaucoup à lire ces dernières heures. En tout les cas, continuons à rire, rire ensemble […]
Aujourd’hui direction Paris, le 20ème arrondissement pour déguster une bière Brune sur Lie de la brasserie de la Baleine ! Cette petite brasserie a été fondée en 2013 par Bruno Torres, un photographe reconverti dans le brassage qui s’est installé dans une ancienne imprimerie. Sa gamme semble en somme toute assez classique (brune, blonde, blanche et […]
Mes amis pour le premier test de l’année je vais vous parler d’une bière hors saison, une Brooklyn Summer Ale ! Cette bière est donc brassée par la brasserie de Brooklyn dont nous avons fait de nombreux tests sur le site, mais il faut savoir qu’à la base, cette bière est une version modernisée d’une bière […]
Les amis je vais vous faire un petit test rapide aujourd’hui, une bière que j’ai goutée au Québec encore une fois, une black Lager de chez Guinness ! Guinness on connait tous cette brasserie, d’ailleurs je pense que je vous en parlerais dans un article bien à part plutôt que de vous en parler là comme […]
Les amis, en ce jour de fête je tenais à vous souhaiter à tous un joyeux Noel, ce fut une année un peu riche encore en article sur le site ! Je reprends une activité professionnelle mais je vais faire le maximum pour vous donner un rythme de tests encore très régulier, ne vous en faites […]
Les amis aujourd’hui nous allons faire le 300ème test du site ! Je me le suis réservé en cette veille de Noel spécialement ! Et pour ce 300ème test j’ai dégusté une English Porter de la brasserie des Bières du Crépuscule, une petite brasserie située dans le Champsaur dont nous avions parlé il y a déjà quelques […]