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Allez, c’est Noel, enfin presque ! On va aller en Alsace pour gouter une bière de Noel de la brasserie La Licorne ! La brasserie Licorne est née en 1845, elle a été fondée par Florent Ebener, au fil du temps la brasserie changera de famille, passant de la famille Ebener aux familles Schweickhardt, Gerber, Becker et […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière testée au Québec, la Joufflue ! (Désolé pour les photos, je les ai faites un peu à l’arrache quand j’étais là bas!) Cette bière est brassée par la microbrasserie Archibald, une brasserie née en 2005 à Lac-Beauport, une ville proche de Québec. Le style de la brasserie […]
Nous avions parlé de cette bière dans une actu l’année dernière, cette bière est en gros la bière de Iron Maiden, le groupe de rock que bien des gens connaissent (enfin je dis « rock » pour généraliser, on est surtout dans du Heavy Metal). Mais ce n’est pas une vulgaire bière estampillée Iron Maiden. Quelques groupes […]
Mes amis nous allons aujourd’hui déguster une bière que vous avez sans doute dû voir dans la plupart des supermarchés, la fameuse bière du désert ! Cette bière est brassée par les brasseurs du Gayant, une brasserie que nous avions évoquée lors des tests de la Blonde du Ch’nord. Cette brasserie est en fait née […]
Les amis je vais vous emmener en République Tchèque pour vous faire gouter une Kozel Dark ! Je connais cette bière suite à un voyage à Prague effectué en 2009 avec mon ex-femme, c’est là-bas que nous avions fait la connaissance de cette bière et que nous l’avions adoré. Bon j’ai ensuite connu d’autres superbes bières […]
Mes amis, nous allons en haute Savoie, non pas pour voir « La dame » mais pour déguster une bière de la Brasserie Leman, et quoi de mieux en cette année que de prendre leur bière de Noel ? J’ai trouvé leurs bières chez Botanic au rayon bio, un jour par hasard ou je suis allé chercher des […]
Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière que j’ai goutée un soir avec une amie lors de mon séjour au Québec. Nous sommes allés nous sustenter au restaurant les 3 brasseurs, une chaine de restaurant fondée au Québec et qui s’est assez bien exportée en France (hélas pas encore sur Marseille..Mais sur Avignon). Dans ces […]