Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
BrewDog, ce nom est désormais devenu culte dans le secteur brassicole et même auprès du grand public. Je ne vais pas vous refaire l’histoire de cette brasserie, ni calquer son storytelling bien léché (et quelque peu romancé), mais force est de constater que James Watt et Martin Dickie ont réussi à créer quelque chose de […]
C’est un sujet qui revient chaque année, les fameux concours! Que ce soit le concours agricole, le France Bière Challenge, celui du musée de la bière (les fameux Fourquets) ou encore ceux qui sont internationaux, on retrouve chaque année ces concours dans nos fils d’actualités préférés et leurs médaillés arborant fièrement leurs récompenses. Pourtant, chaque […]