Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Aujourd’hui mes petits camarades houblonnés, on va retourner près de Nîmes pour tester la Stout de la brasserie e Beaucaire et voir si Johanna Petit a encore fait des merveilles ! Bon ce test sera plus court que le précédent bien entendu car nous avions déjà parlé de la brasserie lors du test de la bière […]
Aujourd’hui on va boire une bière blonde d’une brasserie artisanale de la Haute Marne, la brasserie de Vauclair ! Je n’ai pas vraiment d’informations sur la brasserie, leur site ne raconte pas leur historique et je ne trouve rien de spécial sur le net, néanmoins si certains ont des informations je suis preneur ! J’ai découvert cette […]
On va tester une bière fruitée, histoire de faire bien j’ai choisi une bière chapeau de la Brasserie de Troch. C’est une brasserie située près de Bruxelles qui aurait ses origines au 19ème siècle avec une brasserie appartenant à un certain Petronnella De Torch. D’après certains registres le père de Petronnella aurait même déjà tenu […]
On reste dans l’artisanal et surtout pas loin de mon pays à moi avec une magnifique découverte provenant de la brasserie des Garrigues ! Alors oui je dis magnifique car mon enthousiasme est peu contenable (ce mot existe?) tant cette bière m’a plu et surtout surpris ! La brasserie est née en 2005 de la volonté de […]
On va parler de la gamme des grains de folie de la brasserie Fleurac, une brasserie Française née en 2005 à Fleurac (comme son nom l’indique si bien !), en 2007 c’est le véritable début de la brasserie avec la naissance de la SARL et l’aménagement et acquisition des locaux dans une grange. En 2008 […]
Partons vers une micro brasserie bien de chez nous ! Celle-ci est située dans la Drôme, une brasserie située à Nyons fondée en 2001 par 3 amis soucieux d’apporter de la qualité au détriment de la quantité, chose franchement louable de leur part ! Quand on sait que la Cagole a fait un peu l’inverse selon moi… […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une stout élaborée par la brasserie Whitwater, créé en 1996, c’est la plus grande micro brasserie d’Irlande du Nord. La brasserie produit une gamme de 9 bières et possède son propre bar : The White Horse Inn. La brasserie a obtenue quelques récompenses depuis sa création et est relativement connue dans le […]
Souvenez vous je vous ai maintes fois parlé de cette brasserie 100% Marseillaise, inutile de revenir sur eux car ils feront l’objet comme je vous l’ai dit, d’un article à part mais cela n’empêche pas de tester leurs bières une par une ! Et aujourd’hui on va parler de la Triple les amis ! Tu triples […]
Aujourd’hui mes amis, on va parler d’une bière de la brasserie du Bocq en Belgique, j’ai un peu tout un assortiment de leurs bières donc vous en verrez plusieurs en test encore. On va s’intéresser à la Gauloise Blonde, oui ca sonne comme des cigarettes mais si vous buvez une cigarette c’est que vous avez […]
Bon..je me devais de faire ce test pour tout vous dire, tant j’aime des bonnes bières, parfois je goute des moyennes…mais là je devais vous parler de cette bière….enfn si ca en est une vraiment. Inutile de vous dire que Skoll on connait tous depuis quelques mois, c’est le concurrent de la Smirnoff qui est […]
Aujourd’hui on va rester dans ma ville, Marseille ! Une ville qui commence à peine à découvrir la bonne bière et pour suivre avec le test de la brune à la réglisse de la Brasserie de la Plaine, on suit avec une autre bière de leur gamme, la blonde ! Alors comme je vous l’ai dit précédemment, […]
Aujourd’hui mes amis on va tester une nouvelle bière Corsendonk, la Abbey Brown Ale ! Nous avons testé déjà précédemment la Corsendonk Rood Bruin et avons parlé de la brasserie durant le test donc nous allons passer directement à l’essentiel qu’en dites vous ? Un petit regard sur le verre d’abord Au verre nous avons une […]
Aujourd’hui mes amis nous allons tester une bière de la brasserie Mélusine, une brasserie artisanale créée en 2001 en Vendée par Laurent Boiteau. Je n’ai pas un grand nombre d’infos sur cette brasserie si ce n’est qu’elle emploie 7 salariés et produit environ 3600 hectolitres par an, la gamme de la brasserie est assez étendue et […]
Je vais vous parler de la bière Brune à la réglisse de la Brasserie de la Plaine à Marseille, dont je vous ai parlé récemment et dont je vous parlerais plus amplement une autre fois car je compte bien récupérer des informations sur place ! La brasserie se trouve à la Rue St Pierre à […]
Cette bière est brassée par la brasserie De Gouden Boom (l’arbre d’or), cette brasserie est implantée au cœur de la ville à la place d’une ancienne auberge qui s’appelait ‘t Hamerken et qui date de 1587. En 1872, Jules Vaneste, un agriculteur, emménage dans cette auberge devenue distillerie et ce n’est qu’en 1889 qu’il la […]
Aujourd’hui les amis on va encore une fois en Belgique pour gouter la Corne du bois des pendus Blonde ! Cette bière est brassée par la brasserie d’Ebly, une brasserie créée par Gaétan Patin en 2010, la brasserie est née d’une envie toute simple de faire partie du paysage de la bière Belge après de nombreux […]
Aujourd’hui je vais vous parler de la Barbe Torte, une bière bretonne que l’on trouve à Lidl plusieurs fois par an et dont j’ai fait le test de la brune il y a quelques mois….c’était le tout premier article, et je vais refaire le test prochainement de cette bière également. Cette bière est donc brassée […]
Aujourd’hui les amis on va parler de la bière la Fumette de la brasserie belge Mille Vertus ! Il s’agit d’une brasserie née en 2004 sous l’initiative de Jocelyne Duchesne et Daniel Lessire, depuis sa création la brasserie n’a cessé de gagner en succès, passant de 10 000 à 30 000 hectolitres par an et de 9% à […]
Aujourd’hui les amis on va penser Bio ! On va boire une bière aux châtaignes nommée la Castagnor ! Cette bière est brassée par la société Moulin des Moines, qui existe depuis 1970 dans le domaine du Bio. Pour la petite histoire cette société est implantée sur l’emplacement d’un ancien moulin du XIIe siècle, depuis […]
Aujourd’hui on va aller dans une région magnifique, que j’adore, l’Ardèche ! Et mis à part Bourganel qui se distribue assez souvent en cave on ignore qu’il y a d’autres brasseries là bas, c’est pour cela que l’on va parler avant de commencer le test, de la brasserie Agrivoise. La brasserie se situe donc…en Ardèche, bravo […]
Aujourd’hui nous allons parler de la Corsendonk, une bière brassée par la brasserie du Bocq (mais pas que !). Corsendonk vient en fait du prieuré de Corsendonk situé à Oud-Turnhout en Belgique qui fut actif de 1398 à 1784 et a été reconstruit en 1968 pour en faire un complexe hôtelier. En 1982 pour les 125 ans […]
Bon évidemment pas tout les moniteurs de ski ont pour surnom Gibus, je vous rassure…..il y a bien pire ! Aujourd’hui on va parler de montagne, de ski et plus précisément d’une Stout bien française, elle vient de la brasserie Alphand, une brasserie née il y a quelques années de la passion des deux frères pour […]
Comme vous devez sans doute le savoir, je suis Marseillais et fier de l’être, bien que je ne sois pas fan de foot, j’aime ma ville pour ce qu’elle est et pas pour son club et son pastis…. Et cette année chez nous est une grande année car elle verra l’arrivée de nombreux événements et […]
Aujourd’hui on va parler d’une bière plutôt sympa, la Bon Secours par la brasserie Caulier ! Cette brasserie est née en 1933 avec Charles Caulier à la barre, à l’époque ce n’est pas une brasserie mais une société de distribution de bière. La brasserie connaitra plusieurs générations et lors de la troisième, en 1980, la brasserie […]