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Aujourd’hui on va aller braver l’interdit en testant une Interdite IPA de la brasserie « les brasseurs du monde » ! Cette brasserie nous vient tout droit du Québec, on trouve quelques une de leurs bières chez nous en France mais l’essentiel de leur gamme est vendu là-bas. Cette brasserie fut créée en 2011 et a reçu de […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière testée au Québec, la Joufflue ! (Désolé pour les photos, je les ai faites un peu à l’arrache quand j’étais là bas!) Cette bière est brassée par la microbrasserie Archibald, une brasserie née en 2005 à Lac-Beauport, une ville proche de Québec. Le style de la brasserie […]
Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière que j’ai goutée un soir avec une amie lors de mon séjour au Québec. Nous sommes allés nous sustenter au restaurant les 3 brasseurs, une chaine de restaurant fondée au Québec et qui s’est assez bien exportée en France (hélas pas encore sur Marseille..Mais sur Avignon). Dans ces […]
Les amis j’avais envie de vous parler brièvement de mon passage en Juin 2014 au Mondial de la bière de Montréal. J’avais planifié mon voyage depuis un moment déjà et le hasard (ou l’alcoolisme inconscient) m’a fait me rendre compte que j’allais tomber en plein sur ce salon réputé de la bière ! Ni une ni […]
Les amis nous allons retourner au Québec pour tester une bière de nos amis de chez Dieu du Ciel ! Une excellente brasserie qui a le don d’étonner souvent avec des produits complexes et recherchés ! Nous avions déjà testé une Rosée d’Hibiscus, une merveille, et cette fois nous allons aller sur une Imperial Stout brassée avec […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière que j’ai découverte lors de mon voyage au Québec, une belle Stout Impériale. J’étais logé à Québec, et en face de la ville se trouve l’Ile d’Orléans, une Ile située sur le fleuve St Laurent. Sur cette Ile on trouve beaucoup de producteurs locaux, fruits, légumes, […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière que j’ai testé à la Brasserie de de la Barberie à Québec (la ville) dans le quartier de St Roch. Cette micro-brasserie propose une gamme de bière très variée, aussi bien à la pression qu’en bouteilles. On peut trouver leurs bières chez tous les dépanneurs en […]