Skip to content
Derniers articles
  • Chimay, Tilquin : La canette gagne du terrain en Europe
  • Des microplastiques dans nos bières ?
  • Les politiques et la bière : une histoire de passion et de populisme
  • Comment le retour de Trump a secoué le monde brassicole
  • A quoi doivent faire face les brasseries indépendantes ?
  • Liste des bières testées
  • A propos de l’auteur
  • Contacts
  • Sites amis
  • Notre Podcast
  • Vidéos
  • Ateliers de brassage
  • Bibliographie
The Beer Lantern

The Beer Lantern

Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…

Ecoutez notre podcast !

  • Actualités
  • Dossiers
  • Dégustation
  • Histoire
  • Insolite
  • Découvertes
  • Utile et pratique
  • Brasseries
  • Voyages

Étiquette : quebec

Actualités Insolite

Une bière québécoise avec des champignons

Si vous aimez les champignons alors cette nouvelle est pour vous ! La brasserie Générale, la Saint Barnabé Sud vend depuis quelques temps une bière brassée avec des champignons. Encore un truc farfelu me direz-vous, et pourtant visiblement la bière est semble-t-il très correcte. Le Chaga est un champignon qui pousse sur les bouleaux dans le […]

Posted on 11 septembre 20144 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
Dégustation

On se casse au Québec avec une Saint Ambroise Oatmeal Stout!

On va se diriger tout droit au Québec pour ce nouveau test avec une des bières brassée par la plus grosse brasserie de la région, la St Ambroise !   La brasserie, nommée McAuslan (et non St Ambroise !), du nom de son créateur Peter McAuslan a vu le jour en Janvier 1989 rue Saint Ambroise à […]

Posted on 23 août 20144 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
Dégustation

Premier test d’une bière des canadiens de Dieu du Ciel!

Aujourd’hui je vais vous parler d’une brasserie dont j’ai bu de nombreuses bières durant mon périple au Canada ! Je vais vous dégrossir un peu leur histoire car sur le site officiel elle est très bien écrite et de manière très complète, je vous conseille d’ailleurs d’aller lire. Cette brasserie a été fondée par Stéphane Ostiguy, […]

Posted on 4 juillet 20144 mars 2021 Author Greg Commentaires (2)
Dégustation

Ô Canada ! Voici l’Erable, une bière québécoise !

Aujourd’hui mes petits camarades assoiffés de connaissance et de houblon nous allons encore une fois parler d’une bière à l’Erable, en attendant de trouver une bière au Caribou ou au placenta de Céline Dion… La Erable est brassée par la micro-brasserie Schoune, cette bière est vendue sous la marque Ô Canada. Cette brasserie a commencée […]

Posted on 28 février 20134 mars 2021 Author Greg Commentaire (1)

Pagination des publications

Précédent 1 2 3

Apprenez à brasser dans le Var

Apprenez à brasser à Marseille!

Contactez-moi!

Notre brasserie !

Evenements à venir

Ecoutez notre Podcast

Besoin de consulting?

Soutenir le site

Abonnez-vous à Mordu!

Abonnez-vous à Bière Magazine!

Actu sur la bière et ses filières

Emploi dans la filière brassicole

Le podcast des copains

Le blog des copains

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Facebook

Archives

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Politique relative aux cookies

Dossiers

Source : The Mad fermentationist
Actualités Dossiers

Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 1

Actualités Dossiers

Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 2

Dossiers

Distributeurs et brasseries

Actualités Dossiers

A quoi doivent faire face les brasseries indépendantes ?

Actualités Dossiers

Marseille (et sa région) face à la vague brassicole, pourquoi on est un peu lents?

Actualités

Actualités

Chimay, Tilquin : La canette gagne du terrain en Europe

Actualités Dossiers Utile et pratique

Des microplastiques dans nos bières ?

Actualités Dossiers Histoire

Les politiques et la bière : une histoire de passion et de populisme

Actualités

Comment le retour de Trump a secoué le monde brassicole

Actualités Dossiers

A quoi doivent faire face les brasseries indépendantes ?

Dégustations

Dégustation

Découvrons une Zombie Cake

Dégustation

L’été arrive, allons à la montagne avec la Mont Blanc Violette !

Dégustation

Crail Ale, la bière de St Andrews en Ecosse :)

Dégustation

Direction le Canada pour une bière au Concombre

Dégustation

Direction la Suisse avec une Chien Bleu!

2013 - 2025, TheBeerLantern.com