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The Beer Lantern

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Histoire

Dossiers Histoire

L’histoire de la bouteille (et aussi de ses bouchons!)

Nous avions parlé il y a quelque temps déjà de la canette, un article dans lequel nous avions évoqué son histoire, sa composition et son évolution. Mais quid de la bouteille? Après tout, c’est le récipient le plus “noble” pour beaucoup. Personne ne voit du vin en canette, en tout cas pas en France, pour […]

Posted on 17 août 202118 août 2021 Author Greg Commentaire (0)
Dossiers Histoire

Connaissez-vous l’histoire de la Weihenstephan ?

Vous avez sans doute déjà vu cette brasserie au détour d’un regard dans un caviste, lors d’un voyage peut-être, ou même dans un supermarché (chose rare ceci étant dit), et vous vous êtes dit “Oh ben encore une énième Allemande”, et pourtant!  La Weihenstephan c’est une bière différente des autres et pour cause! On dit […]

Posted on 5 août 20212 août 2021 Author Greg Commentaires (2)
Dossiers Histoire

Houblon et Hildegarde de Bingen

Tant qu’à parler des femmes qui parviennent enfin à se faire entendre dans le secteur brassicole, autant continuer sur notre lancée et parler d’une femme qui, historiquement a beaucoup compté pour la bière mais pas que. On va donc parler de Hildegarde de Bingen et de son rapport avec le houblon de manière plus précise […]

Posted on 2 juin 202114 juillet 2021 Author Greg Commentaires (2)
Dossiers Histoire

Le réfrigérateur : l’invention qui a révolutionné la bière contemporaine

On parle souvent de bouteilles, de verres, de capsules et tout un tas d’autres objets liés à la bière, mais s’il y a bien un objet aujourd’hui devenu banal qui a révolutionné notre quotidien aussi bien dans la bière et que le reste c’est bien le réfrigérateur! On en trouve partout, en petit format, en […]

Posted on 3 mai 202114 juillet 2021 Author Greg Commentaire (1)
Dossiers Histoire

Connaissez-vous le putsch de la brasserie?

On va parler d’histoire aujourd’hui, pour vous raconter le destin funeste d’une brasserie bavaroise, la brasserie Burgerbraukeller. Pourquoi funeste? Et bien parce que celle-ci a été le théâtre d’un événement historique qui a amené à des conséquences catastrophiques pour les années qui suivirent. 

Posted on 30 décembre 202014 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)
Dossiers Histoire

Quand Anchor Brewery fait de l’archéologie expérimentale

L’un des tout premiers articles de mon blog en 2013 parlait de la brasserie Anchor à San Francisco, c’est une brasserie connue mondialement désormais, et dont les produits sont facilement trouvables en supermarché. Et bien cette fois-ci je vais vous reparler de cette brasserie pour un projet qu’ils ont mis en place il y a […]

Posted on 25 octobre 202014 juillet 2021 Author Greg Commentaires (3)
Actualités Dossiers Histoire

Budweiser contre Budweiser

Je pense que tout le monde connaît la célèbre marque Budweiser, visible partout et parodiée avec la Duff dans les Simpsons. Si on associe ce nom au pays de l’oncle Sam, en vérité, le nom est aussi associé à la République Tchèque via un conflit qui dure depuis plus d’un siècle.  J’avais parlé très brièvement […]

Posted on 2 octobre 202014 juillet 2021 Author Greg Commentaire (1)

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