Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
C’est sur ce petit clin d’œil aux Dropkick Murphy’s que je vais vous parler aujourd’hui de la Samuel Adam’s Boston Lager les amis. C’est qui ce Samuel Adams ? Alors petit truc avant de commencer, sachez que le nom n’est pas anodin, il s’agit d’un héros américain considéré comme l’un des fondateurs des USA qui […]
Aujourd’hui c’est une bière spéciale que je vous fais connaître les amis. Je vous présente la Pumpkin Ale de la brasserie la Gargouille !! Alors d’abord cette bière est dure à trouver, vous pouvez la trouver sur Aix à la Belle Mousse (tout du moins l’année prochaine), une cave exceptionnelle dont je vous parlerais prochainement. […]
Oubliez les « Mon chéri » à la con que l’on offre pour les fêtes, soyez original et donnez une bière au chocolat ! La Chocolate Stout Porter, petit bijou de chez Meantime (qui produit aussi la Coffee Porter bientôt en test sur votre blog préféré…ou pas). Meantime est une brasserie Anglaise qui veut être […]
Aujourd’hui les amis nous allons aller en Grèce, au pays de la moussaka, du sirtaki, des merveilles architecturales, de la crise financière et….des iles joyeuses…ahem… Aujourd’hui je veux vous parler de la Mythos, une bière Grecque très connue là bas. La brasserie a une histoire un peu mouvementée pour tout vous dire. La brasserie est […]
Pour conclure notre série de test du jour je vous parle d’une bière Australienne : la Coopers Brewery Stout !! Coopers existe depuis le XXème siècle et a su se distinguer fortement de ses concurrents en faisant des Ale et des Stout tandis que les autres s’obstinaient à faire des Lager ! Le premier brassage […]
Je fais une petite escale dans un pays petit par la taille mais grand par sa culture et sa présence : l’Arménie ! En Arménie on brasse aussi de la bière et la bière la plus connue là bas c’est la Kilikia ! Il s’agit d’une Lager, très classique mais efficace produite depuis 1999. Cette […]
Les chevaliers du Fietje Souhaitons la bienvenue à une nouvelle cave à bière à Marseille, « Fietje » ! Il existe actuellement 2 caves à bières à Marseille, toutes deux ont ouvert récemment et je vous parlerais de la seconde ultérieurement. Attardons nous sur cette cave à bière originale !