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Les amis, retournons en Franche Comté aujourd’hui pour parler d’une nouvelle bière de la très bonne brasserie Terra Comtix ! L’euthanasix ! Autant vous le dire, ce n’est pas le genre de bière à offrir à votre grand père pour son anniversaire, sauf si il a beaucoup d’humour, mais quand même ! Il s’agit ici d’une bière triple, […]
Nous avions déjà évoqué des bières aux packagings originaux, il en existe encore des tas dont nous n’avons pas parlé et que nous aborderons plus tard. Aujourd’hui on fait un petit focus sur la marque Beck’s, brasserie industrielle Allemande qui existe depuis 1874. On la trouve dans beaucoup de grandes surfaces et bien qu’industrielle, elle […]
Bonjour les amis ! Je suis un peu pris ces derniers temps et je n’ai pas eu le temps de terminer mes tests, ceci dit, je profite d’une petite accalmie pour vous mettre à disposition ce petit visuel bien sympathique qui m’a été transmis par Neoman. La source de cette infographie se trouve à l’adresse […]
Retournons une nouvelle fois dans le Champsaur pour parler d’une nouvelle bière de nos amis Vincent et Anne, alias, les Bières du Crépuscule. Anne et Vincent, je ne les présente plus, ils sont sur le blog depuis un moment maintenant, et beaucoup de leurs créations sont passées sur le site. Ici nous somme sur une […]
Pour une fois on va parler d’un évènement les amis ! Et ça se passe dans la jolie ville de Bordeaux ! Bordeaux, ville symbole du vin du même nom, a aussi droit à son festival de bière ! Un petit pavé dans la mare qui n’est pas sans me faire plaisir d’ailleurs quand on sait […]
Retournons un peu dans mon pays, les Bouches du Rhône pour boire une nouvelle bière de nos copains de Sulauze ! Sulauze on en a beaucoup parlé, et ce n’est pas fini, et aujourd’hui nous allons déguster la fameuse Saison ! Alors pourquoi Saison ? Tout simplement parce que c’est une bière d’abord saisonnière, logique, mais aussi à […]
Les amis, Jeudi soir Elisabeth Pierre, alias la Fille de l’Orge et l’auteur du fameux Guide Hachette de la bière a participé à une émission sur RTL intitulée « La curiosité est un vilain défaut ». Le Podcast est disponible sur le site officiel, mais je vous l’ai mis aussi en téléchargement sur le site ! Je vais […]
Mes amis, on va retourner en Belgique pour déguster une nouvelle bière de la brasserie De Ryck, une brasserie familiale Belge dont nous avions évoqué l’histoire lors du test de la Jules de Banane il y a quelques mois de cela ! Etant donné que l’histoire a été assez bien épurée précédemment, je vous invite à […]
Mes amis nous allons retourner en enfance avec Sulauze, oui…enfin enfance….. Disons que le nom de cette bière évoque purement et simplement une fessée, la phrase qu’on entendait de nos parents pour nous dire que si on faisait une bêtise on aurait une correction, le fameux « pan pan culcul »…. Bon, après à l’Age adulte, le […]
Les amis, nous allons nous diriger vers la Belgique en ce Lundi pour parler d’une Pilaarbijter, une bière brassée par la brasserie de Brabandère, dont nous avions parlé lors des tests de la Petrus Oud Bruin, la Petrus Aged Red et la Pony Stout (où l’histoire de la brasserie vous y sera contée !). Nous sommes […]
Mes amis, nous allons nous tourner vers le Québec, avec une chaine de Brew Pub connue jusqu’à chez nous, je parle bien entendu des 3 Brasseurs ! Nous avions déjà testés des bières de chez eux auparavant, que j’avais acheté à Avignon justement, dans le 3 Brasseurs le plus proche de chez moi (Marseille), et je […]
Les amis, en cette rentrée nous allons aller au Mexique, pays magnifique, bien que très entaché par le cartel, j’ai eu la chance d’y aller l’année dernière et de ramener des bières de là-bas. Nous allons donc commencer notre premier test de bière mexicaine par une Red Pig Ale, une cochon rouge donc, rien à […]
Aujourd’hui les amis je vous emmene au Japon, pays du….du….grand grand n’importe quoi et des Sushis (et des mangas conçus sous perf’ de LSD). Bon, plus sérieusement nous allons parler de la Hitahino Red Rice, une bière assez originale brassée par la brasserie Kiuchi. Cette brasserie est située à Ibaraki, une ville en bordure de […]
Bon, vous allez dire….encore une bière de Sulauze ?? Et celles de la Plaine ? Patience, elles vont arriver aussi, mais c’est vrai que ces derniers temps, je me suis un peu lâché sur les bières de nos amis de Miramas…. Ici on est sur une bière très houblonnée qui s’appelle la Oaï ! C’est ici la seconde […]
Retournons un peu voir nos copains de la Gargouille pour gouter une belle Brune, une Canante ! Gargouille est une brasserie de la région Lyonnaise qui a déjà fait plusieurs passage sur le site, et ce n’est pas prêt de s’arrêter car j’ai encore beaucoup de leurs bouteilles à tester sur le site. Aujourd’hui nous allons […]
Vous allez croire que je les aime bien les petits gars de chez Sulauze…..et bien en fait vous avez tout à fait raison ! Et du coup, après avoir parlé tout récemment de la Cabosse, on va parler d’une autre bière, une classique mais pas des moindres, une Blanche ! Alors bien sur, je ne vais pas […]
Souvenez-vous, nous avions déjà évoqué les bières de la série French Connection sur le site, la Brune et l’Ambrée, et bien cette fois ci nous allons parler de la Blonde ! French Connection, je vous le rappelle, est une série collaborative, la Blonde dont nous allons parler est faites par Brian Stillwater, un brasseur américain reconnu, […]
Les amis, je suis de retour, enfin ! J’ai beaucoup de choses à dire mais je reprends doucement le rythme avec quelques bières de chez nous ! Pour commencer, je vais vous parler d’une bière faite à côté de chez moi, dont nous avions déjà testés les bières, je veux parler de la Cabosse par la Brasserie […]
Aujourd’hui chers amis, nous allons parler d’une bière de la Brasserie du Haut Buech, la Gratzer ! Alors déjà le Haut Buech pour ceux qui ne connaissent pas, c’est dans les Hautes Alpes ! Et nous allons ici parler de la fameuse brasserie BHB, fondée en 2010 par David Desmars et installée dans la Drôme. Cette brasserie […]
Aujourd’hui les amis, on va parler de la Belhaven Scottish Oat Stout, une bière fabriquée par la brasserie Belhaven en Ecosse dont je vais vous conter un peu l’histoire ! La brasserie aurait débuté son activité en 1719 à Dunbar, mais certains pensent que la brasserie aurait commencé bien avant cela d’après certains registres historiques. […]
Les amis, retournons en Belgique pour aller gouter une nouvelle bière de la brasserie Ecaussines ! Nous avions auparavant testé l’Ultra Brune, une brune (merci Captain Obvious !) plutôt agréable mais qui manquait de caractère à mon gout, néanmoins que je conseille. Nous avions aussi parlé de la Cookie Beer, qui m’avait relativement déçu de par […]
Les amis, je vais vous parler encore d’une bière de nos amis des Bières du Crépuscule, (mais jusqu’où ce couple ira-t-il ?). Non content de sortir tellement de bières que même moi je n’arrive pas encore à toutes les gouter, voilà-t-y pas qu’ils jouent les originaux ! Eh bien oui, Si Jack Sparrow existait il aurait […]
Aujourd’hui nous allons faire un tour en Slovénie pour découvrir la Lasko, une bière de la brasserie du même nom, située dans la ville….du même nom ! Cette brasserie a été fondée par Franz Geyer en 1825, un pâtissier. Elle est aujourd’hui une des entreprises les plus florissantes du pays, bien que la guerre de […]
Les amis je vous propose une IPA aujourd’hui ! Pour cela nous allons en Isère pour une bière de la brasserie La Frivole, nommée simplement, Frivole IPA ! Cette micro-brasserie a été créée en 2002 par Nathalie Munsch et Pascal Rossi, elle propose à ce jour une gamme assez étendue de bières, un peu plus d’une douzaine […]
Et si nous retournions au Québec pour goûter une bière de nos copains de chez Dieu du Ciel ? Oui ? Allez c’est parti ! Aujourd’hui nous allons nous attarder sur la Chaman, une Pale Ale relativement puissant (9%) à l’étiquette toujours aussi bien illustrée. Nous avions déjà parlé de cette brasserie lors de nos […]
Il m’était impossible de ne pas vous en parler les amis, mais nous avons une nouvelle bière trappiste ! Les bières trappiste, je vous en avais parlé dans un dossier, dans celui-ci je vous les avais cité, vous avait raconté des anecdotes et aussi expliqué l’histoire et les règles régissant cette catégorie très rare. Néanmoins je […]