Des articles sur les brasseries, des plus connues aux moins connues, il y aura de tout!

Actualités Brasseries Découverte de lieux

Une nouvelle brasserie marseillaise, la Zoumai!

Comme beaucoup le savent, je suis Marseillais, et après des années de désert brassicole, nous avons pu enfin rattraper notre retard en Provence grâce à de nombreuses brasseries et un collectif motivé que sont Les bières de Provence. Et bien cette année, deux brasseries sont nées, la première nous en parlerons une autre fois (la […]

Brasseries

La brasserie Phénix, une brasserie Marseillaise aujourd’hui disparue

Aujourd’hui les amis on va parler histoire avec une brasserie qui a aujourd’hui disparue et qui était 100% Marseillaise, la brasserie Phénix ! Cette brasserie est née en 1886, elle a été une des plus florissante face à ses concurrents Marseillais directs, les brasseries Zénith et Marx (on en reparlera d’ailleurs). La brasserie s’est agrandie et […]