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Partons en Belgique pour gouter une Bacchus Raspberry ! Cette bière est brassée par la brasserie Van Honsebrouck, ce nom ne vous dit rien pour certains mais si je vous parle de la Kasteel ou de la Brigand de suite vous tiltez non ? Cette brasserie est née en 1811 grâce à Amandus Van Honsebrouck, à la […]
Il y a peu je vous parlais de la Britt Blonde, maintenant on va partir sur une Britt Rosée qui m’a été offert justement par la brasserie elle-même par le biais de son agence de communication. Nous avions déjà évoqué l’histoire de la brasserie donc nous allons aller droit au but !
Aujourd’hui les copains on fais comme hier, on reste en Bretagne et on va boire une bière de la brasserie Lancelot, une brasserie fondée en 1990 par Bernard Lancelot un ancien technicien dans le nucléaire qui a un jour décidé de faire un virage dans sa vie en devenant d’abord apiculteur et en faisant des […]
Décollons tout droit en direction de San Francisco afin de déguster une bière de chez Anchor ! Nous avions déjà testé la Brecke’s Brown en Février 2013 et il est donc temps de passer à autre chose sur cette brasserie en savourant une Porter ! Nous avions déjà tout dit sur la brasserie lors du test précédent […]
Allez on va dans une de mes régions préférées, l’Ardèche ! Je vais vous parler de la Joyeuse Blonde, une bière brassée par la brasserie de l’Olanier, une micro-brasserie située à Beaumont, pas loin de Joyeuse justement et née en 1990. Le brasseur se nomme André Robardet, il est à la fois brasseur, agriculteur et apiculteur. […]
Allez restons au pays, on va se diriger vers Clermont Ferrand pour boire une brune de chez Plan B, une micro brasserie crée en 2012 par Anne Lise Amiot et Jean Baptiste Chazeau, deux passionnés de bières qui se sont donnés à fond pour parvenir à vivre leur passion à fond ! Et ça déjà les […]
Oui ! Je me lasse pas des bières de Sierra Nevada je vous l’avoue sans aucune honte ! Nous avions déjà testé deux de leurs bières et maintenant on va passer sur un autre genre, une Porter et voir ce que ça donne ! Je vous invite à consulter la liste des bières déjà testées pour découvrir nos […]
Bon, on va se faire violence et on va gouter une Duff ! Pourquoi violence ? Parce que ce n’est pas vraiment le genre de bière que j’affectionne et vous allez comprendre ! Alors je pense que c’est inutile de trop vous faire l’historique de cette bière, on sait tous que c’est une bière fictive issue de la […]
On se refait un petit tour dans la Drôme aujourd’hui pour aller déguster une nouvelle bière de la brasserie La Grihete dont nous avions testé la Blanche de soif il y a un peu plus d’un an ! Cliquez sur le lien plus haut pour aller voir le test de la Blanche et ainsi découvrir un […]
On va se diriger tout droit au Québec pour ce nouveau test avec une des bières brassée par la plus grosse brasserie de la région, la St Ambroise ! La brasserie, nommée McAuslan (et non St Ambroise !), du nom de son créateur Peter McAuslan a vu le jour en Janvier 1989 rue Saint Ambroise à […]
Nous allons en Belgique pour déguster une bière qui se trouve assez facilement dans le commerce, la Faro Lambic. Cette bière est brassée par Lindemans, une brasserie belge née en 1822. La famille Lindemans exploitait une ferme dans la région de Bruxelles. Les hivers étant rudes, la famille décida de créer une brasserie de Lambic […]
Aujourd’hui nous allons parler de la Kipling South Pacific Ale les amis, une bière brassée par Thornbridge ! Tout d’abord je tiens à remercier Interdrinks pour m’avoir offert cette bière afin que je puisse la déguster ! Thornbridge est née en 2005, les premiers brassins furent effectués par Martin Dickie, un brasseur diplômé Ecossais et Stefano […]
Allez on va retourner un peu dans cette magnifique ville de Carcassonne pour gouter leur bière blanche ! Nous avions déjà il y a quelques mois parlé de la Belle Dorée qui nous avait un peu laissée sur notre faim car manquant de caractère, on va s’attaquer maintenant à leur bière blanche !
Aujourd’hui on va aller dans ma région, près de la ville d’Istres, une ville où les amis que je connais qui viennent de là-bas parlent avec des mots d’un autre temps ! Bon je taquine les Istréens mais ce sont nos voisins et tous les gens que je connais de cette ville sont des gens biens…..et […]
Retournons aux USA chez nos copains de Sierra Nevada afin de tester leur Pale Ale ! Souvenez-vous, nous avions testé la Stout il y a pas si longtemps que ça. Nous avions déjà présenté cette brasserie lors du test précédent, je vous invite donc à lire le test précédent pour pouvoir en connaitre plus sur la […]
Partons à Bruxelles pour goûter une Gueuze Lambic de chez Belle Vue. Cette brasserie fut fondée en 1913 par Philémon Vanden stock, la famille Vanden stock est assez connue en Belgique, notamment Constant Vanden Stock qui est très connu là-bas dans le milieu du football. Philémon a commencé sans vraiment de local, il mélangeait des […]
Mes amis, asseyez-vous et dégustez, nous allons filer tout droit aux USA, chez Rogue, une brasserie située à Ashland, dans l’Oregon qui est née en 1988 sous la volonté de trois cadres de chez Nike : Jack Joyce, Rob Strasser, Bob Woodell. En 1989 la société a déménagée à Newport et ouvert son pub désormais reconnu. […]
Aujourd’hui les amis nous allons au pays du « what the fuck » ! Oui le Japon ! Et nous allons déguster une Coedo Ruri pour la peine ! Alors parlons un peu de la brasserie Coedo justement ! Cette brasserie est née grâce au groupe Kyodoshoji Corporation qui dans les années 70 était une entreprise agricole qui évolua jusque dans […]
Aujourd’hui on va parler d’une nouvelle brasserie, la Brasserie de la Senne, une brasserie Bruxelloise qui est née en 2002 grâce à Yvan de Baets et Bernard Leboucq, deux brasseurs passionnés. Les deux compères se sont rencontrés à Bruxelles lors de la Zinneke Parade, un évènement pour lequel Bernard avais créé la bière Zinnebir. Nos […]
Partons à Briançon pour une bière de la brasserie des 3B, avec La chatte en feu ! Inutile de me demander pourquoi ce nom, je ne sais pas exactement, mais à mon humble avis ce n’est pas un hommage à la mycose vaginale ni à une quelquonque nymphomane de la télé-réalité……en fait le délire de cette […]
Aujourd’hui nous allons aller tester une bière un peu particulière, la Rince cochon rouge, alors déjà ce nom n’est pas une invention ! Rince cochon est le nom donné à une boisson supposée combattre la gueule de bois…..ironique sur le coup ! Cette bière serait née il y a 20 ans sous l’initiative de la société Difcom […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une brasserie artisanale « française », Jamm’s! La brasserie Jamm’ est une brasserie » Landaise », créée par Julien le Postellec, un ancien commercial qui a rencontré divers brasseurs lors de ses déplacements, ce qui lui a donné l’idée de se lancer lui aussi là-dedans. Attention cette bière n’est pas vraiment une […]
Souvenez-vous, nous avions déjà testé la violette et la bière au Genépi de cette brasserie, j’avais eu un avis mitigé vous disant que leurs classiques étaient plus réussis que les bières spéciales, du coup nous allons gouter leur bière blanche ! Cette bière est brassée avec de l’orange curaçao et de la coriandre en plus du […]
Allez, on part en Ardèche une nouvelle fois pour gouter une bière de nos amis de Bourganel ! Nous avons déjà testé pas mal de leurs bières sur le site et nous avons aussi visité leur brasserie, néanmoins la visite fut tellement courte que je n’ai pas su trouver matière à faire un article conséquent mais […]
Aujourd’hui on va aller en Italie les copains ! On va découvrir la brasserie Baladin et l’une de ses bières, la Super Baladin ! Baladin est née en 1986 à Piozzo, elle est tout d’abord un bar à bières classique vendant plus de 200 références différentes à la consommation. En 1996, le bar devient un Brew-pub, il […]
Aujourd’hui les amis je vais vous parler de la bière La Trappe, une bière trappiste ! Alors inutile de chercher à savoir ce qu’est une bière trappiste dans cet article, ce sera pour l’article suivant ! La Trappe est à la base française, elle vient de l’abbaye Notre dame de la Grande Trappe située à Soligny […]