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Gravity Beer Festival 2025 : Édimbourg célèbre la bière artisanale sous le signe du partage

Pour tout amateur de bière artisanale, certains événements sont à cocher en rouge sur le calendrier. Le Gravity Beer Festival à Édimbourg en fait partie désormais si vous vivez dans le coin. Après une édition 2024 mémorable, le festival revient en force les 26 et 27 septembre 2025 dans le cadre inspirant de Summerhall, une ancienne école vétérinaire. L’occasion de revenir sur son succès et de se projeter sur ce qui nous attend.

 

Un retour sur la formidable édition 2024

L’an dernier, le Gravity a frappé un grand coup. Le concept est aussi simple que généreux : un billet, un verre, et l’accès à des dégustations illimitées auprès d’une sélection de brasseries triées sur le volet. L’édition 2024 avait réuni un plateau exceptionnel, mettant en vedette des noms prestigieux et des pépites de la scène craft britannique :

  • Closet Brewing
  • Crossover Blendery
  • DEYA
  • Drop Project Brewing Co
  • Full Circle Brew Co
  • Moonwake Beer Co
  • Six Degrees North
  • Talking Tides Brew Co
  • Tartarus Beers
  • Tempest Brewing Co
  • Timothy Taylor’s
  • Timmermans
  • Two By Two Brewing Co.
  • et la cidrerie Ascension Cider.

Un festival à taille humaine, inclusif, divisé en plusieurs sessions afin de permettre aux visiteurs d’échanger sans être serrés comme des sardines près des stands.

J’ai eu le privilège d’être invité l’an dernier par ma camarade Amélie Tassin de Tipple Marketing et je dois avouer que ce fut une superbe expérience. Outre le fait que l’ambiance y était formidable, ce que j’ai apprécié le plus était incontestablement le caractère inclusif et intimiste des lieux. Niveau bières je n’ai pas été déçu, que ce soit des bières barriquées, des classiques revisités et même une incroyable collab’ entre Timmermans et Guinness ! 

Des ateliers dégustations et pairing sont également proposés sur réservation et une fromagerie était également sur place pour nous sustenter entre deux dégustations. 

 

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Source : The Beer Lantern

 

Derrière le festival : L’art du storytelling avec Tipple Marketing

Un bon festival, ce n’est pas seulement de la bonne bière. C’est aussi une histoire, une atmosphère, une communication qui donne envie. Derrière le succès du Gravity, on retrouve l’agence Tipple Marketing, spécialisée dans la promotion des boissons ainsi que la brasserie Barney, qui est directement nichée au sein même du Summerhall. 

Comme nous l’avions exploré lors de notre podcast « Les Bières Narratives » avec Amelie Tassin, leur rôle est crucial. L’équipe de Tipple n’a pas fait que promouvoir un événement ; elle en a construit l’identité et raconte son histoire. En créant un lien entre les brasseurs/brasseuses, le lieu culturel qu’est Summerhall et les festivaliers, Tipple Marketing contribue à faire du Gravity bien plus qu’un simple festival : une véritable expérience culturelle et humaine. Leur travail sur la narration de l’événement est essentiel pour mettre en lumière le savoir-faire des artisans et l’esprit de partage qui anime la communauté craft.

Car oui, je parlais d’inclusion, il en faut pas oublier que derrière Tipple, Amélie est aussi derrière le mouvement Beer without beards et l’inclusivité y a une place essentielle. Edimbourg est un des endroits que je trouve le plus inclusif, certes, il y aura toujours des mécontents et des idiots, mais la ville prône l’inclusivité et force est de constater qu’il y a une atmosphère plus sereine que dans d’autres villes européennes pour les personnes (et elles sont nombreuses!) concernées par ce besoin d’inclusivité (et accessoirement qu’on leur fiche la paix). Le Fringe Festival, que je vous conseille, en est d’ailleurs un des exemples les plus flagrants en termes d’inclusivité. 

Pour ma part, cette atmosphère bienveillante et la qualité des prestations combinée à un lieu original et un taux de remplissage de la salle cohérent m’ont permis de savourer l’expérience avec un très grand plaisir. 

 

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Source : The Beer Lantern

 

Ce qui nous attend pour l’édition 2025

Le rendez-vous est donc pris pour les 26 et 27 septembre 2025. Le concept reste inchangé : pas de jetons, juste le plaisir de la découverte !

Pour cette troisième édition, le Gravity promet encore de belles surprises. Le festival annonce la présence de 14 des meilleures brasseries indépendantes du Royaume-Uni et d’une cidrerie. L’accent sera mis sur des brassins expérimentaux, des bières exclusives créées pour l’occasion et, bien sûr, la possibilité d’échanger directement avec les créateurs.

Au programme cette année on retrouve les brasseries suivantes  : 

  • Barney’s Beer
  • Fell Brewery
  • Elusive Brewing
  • Dookit Brewing
  • Lost Cause Brewing 
  • Simple Things Fermentations
  • Balance Brewing & Blending
  • Verdant Brewing
  • The Three Legs Brewing
  • Northern Monk
  • Sureshot
  • Fyne Ales
  • Cold Town Beer
  • Colbier
  • Ascencion Cider

Bref du beau monde ! 

En conclusion, que vous soyez un vétéran de l’édition 2024 ou un nouveau venu curieux, le Gravity Beer Festival 2025 s’annonce comme une célébration immanquable de la créativité et de la convivialité. Un événement qui, comme nous l’a rappelé Amélie Tassin, sait parfaitement raconter les belles histoires qui se cachent dans nos verres.

 

 

Infos Pratiques – Gravity Beer Festival 2025

  • Dates : Vendredi 26 et Samedi 27 Septembre 2025.
  • Adresse : Summerhall, 1 Summerhall, Newington, Edinburgh, EH9 1PL.
  • Horaires des sessions :
    • Vendredi 26/09 : 13h00 – 17h00 et 18h00 – 22h00
    • Samedi 27/09 : 12h30 – 16h30 et 18h00 – 22h00
  • Tarif : Le billet est à 39,50 £ et inclut l’entrée, le verre de dégustation et tous les échantillons de bière.

Pour plus d’infos et réserver vos billets :

 

Greg
Marseillais amateur de bières, je vais vous faire découvrir cette boisson à travers son histoire, des dossiers, de l'actu et enfin des tests de bières diverses et variées!

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