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Aujourd’hui on va parler d’une Stout Belge, la Pony Stout ! C’est une bière brassée par la brasserie de Brabandère, une brasserie née en 1894 sous la volonté d’Adolphe De Brabandere, un agriculteur de Bavikhoke, cette année là Adolphe dépose un permis de construire et la même année son fils Joseph fera son premier Brassin. En […]
Aujourd’hui chers copains amateurs de houblon et de malt, on va aller en Inde gouter une Lager, mais attention une PREMIUM !…. Personnellement je ne vois pas trop le coté Premium… cette bière est brassée par la United Breweries à Bangalore. En fait c’est une brasserie de Bangalore qui brasse pour United Breweries qui est une […]
Hello les amis! Un petit article pour le fun, que m’a fait connaitre un ami, le site foodspin.com a publié une petite infographie des différentes bières dans la fiction, et on en dénombre 71 environ. Ma préférée reste la Bender Brau de Futurama mais on trouve la bière de la série Lost, de Family […]
Aujourd’hui les amis on va parler de la Corsendonk Summum Goud & Blond, une bière de la brasserie…Corsendonk, c’est bien vous suivez!! Alors on a déjà testé deux bières de cette brasserie donc inutile de vous en reparler, je vous invite à aller dans la liste des bières testées et regarder les autres tests. Passons […]
Partons en Angleterre pour goûter une bière un peu spéciale, la Banana Bread Beer. Cette bière est brassée par la brasserie Charles Wells, une brasserie qui existe depuis 1876, la brasserie porte le nom de son créateur qui fut le premier brasseur indépendant du Royaume Uni. Aujourd’hui c’est une brasserie florissante dont les bières sont […]
Aujourd’hui les copains je vais vous parler d’un des ingrédients primordial de la bière : Le Houblon ! Je vais vous en parler tranquillement et simplement, car si on suit les définitions exactes on part dans de la technicité inutile alors je préfère vous parler de l’essentiel ! Alors, le houblon, c’est une plante, plus précisément un arbuste […]
Vous connaissez tous le Nutella, cette fameuse pâte à tartiner contenant 90% d’huile et 10% de….quelque chose! Et bien des Italiens ont fait une pâte à tartiner à la bière! Il s’agit en fait de l’association d’une brasseuse (Emanuela Laurenzi) et d’un chocolatier (Pietro Napoleone). L’idée est venue d’une plaisanterie où Pietro disait que […]