Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Actuellement il y a une véritable Hype sur certaines brasseries, on le voit très vite dans les rayons, la Débauche, Malpollon, Zoobrew et par exemple Cloudwater ! C’est justement une DDH NEIPA nommée “Tilt your head back and relax” que nous allons découvrir, mais avant laissez moi vous en dire un peu plus sur cette […]
Je vous emmène en Irlande aujourd’hui les amis, on va parler d’une bière que j’ai achetée tout récemment chez mon ami Patrick, de la cave La Belle Mousse, cave à bière la plus fun que je connaisse (et son proprio y est pour beaucoup). J’ai donc découvert cette canette irlandaise, fruit de la collaboration de […]
Je vous emmène de nouveau en Pologne, suite à mon petit périple à Cracovie en 2020, où j’ai eu la chance de pouvoir quelque peu profiter malgré la crise sanitaire toujours en cours. On va ici parler d’une bière, la Easy Peasy, une DDH NEIPA que je me suis procurée en me rendant dans la […]
Retournons dès aujourd’hui à la brasserie de la Durance avec qui nous avions testé la jolie Session IPA. J’avais acheté quelques bouteilles de cette brasserie au retour de bivouac avec des amis près du lac de Serre-Ponçon, et du coup, nous allons pouvoir nous attarder sur leur Stout. La Stout est un style que j’affectionne […]
Retournons voir nos deux amies italiennes de la côte Amalfitaine pour une nouvelle bière de leur crû, une Veteri ambrée. Nous avions déjà parlé de la brasserie de Rose et Maria lors du test de la Amalphia, évoquant leur histoire et vous donnant ainsi au passage envie d’aller visiter cette magnifique région autour de Naples […]
Allons dans le pays des gens qui semble-t-il relancent la coupe mulet, à savoir la Russie ! Nous avions déjà quelques bières russes sur le site, au début du blog justement, à l’époque où j’étais avec une personne de cette nationalité. Ce passage de ma vie m’a permis de découvrir le pays et quelques unes […]
Un petit test aujourd’hui, mais empli de nostalgie pour mes amis Vincent et Anne de la brasserie du crépuscule. La brasserie n’existe plus depuis quelque temps déjà, mais on s’y prend à espérer un revival de leur part tant leurs créations étaient exceptionnelles. Après tout, Netflix nous a bien refait une suite à “la fête […]