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Comme le dit le titre nous allons en direction de l’Alsace pour une bière Stout de la brasserie de Matzenheim, une microbrasserie créée en 2009 qui fabrique environ 320hl par an de bières. Je n’ai pas énormément d’informations à vous donner, en revanche cette brasserie a remporté en 2010 une médaille d’argent au mondial de […]
Je parle bien entendu de bières ici, une bière de la brasserie Jamm’s dont nous avions testé la X-Jamm’s, qui nous avait laissé sur notre faim et le fait que tout soit brassé en Belgique m’avais un peu déçu je l’avoue. Néanmoins j’ai d’autres bières de chez eux à tester dont cette bière fruitée, et […]
Direction la Belgique ! Cette fois-ci nous allons parler d’une gamme de bière assez connue qui s’appelle Petrus ! On trouve la Petrus assez facilement chez les cavistes et quelques fois Lidl nous en propose en coffret. Cette bière est brassée par la brasserie De Brabandere, la même qui nous a brassé la Pony Stout, que nous […]
Retournons vois nos copains de chez Left Hand Brewery avec qui nous avions déjà gouté une Milk Stout et une Black Jack Porter pour s’attaquer cette fois à une IPA 400 Pound Monkey ! Cliquez sur les liens plus hauts pour découvrir les autres bières ainsi que l’histoire de la brasserie Left Hand. Nous allons attaquer […]
Mes amis aujourd’hui nous allons au cœur du pays Basque pour découvrir la petite brasserie de Etxeko Bob’s Beer ! Cette petite brasserie existe depuis 2006 et se situe à Hasparren, à 2 pas de Bayonne et Biarritz. Le brasseur se prénomme….Bob… oui on ne peut pas aller chercher plus loin là ! J’ai peu d’éléments sur la […]
C’est un monument de la bière qui est en train d’être changé par l’UE suite à de nouvelles règlementations ! Alors pour les amateurs, la Westvleteren est une bière trappiste très célèbre du milieu brassicole, et si vous voulez savoir ce que c’est une bière trappiste, allez donc voir notre dernier article à ce sujet, ça […]
Direction la Belgique pour une bière Kriek de la brasserie Verhaeghe Vichte, une petite brasserie familiale qui date de 1885. Le fondateur n’est autre que Paul Verhaeghe, il eut une très bonne activité économique jusqu’à la première guerre mondiale. Dès lors, il cessa son activité suite à l’appel du gouvernement Belge de résister économiquement en […]