Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Les amis, retournons en Belgique pour aller gouter une nouvelle bière de la brasserie Ecaussines ! Nous avions auparavant testé l’Ultra Brune, une brune (merci Captain Obvious !) plutôt agréable mais qui manquait de caractère à mon gout, néanmoins que je conseille. Nous avions aussi parlé de la Cookie Beer, qui m’avait relativement déçu de par […]
Ce soir les amis on va chez les pros de la bière, les Belges ! Plus précisément on va aller à la brasserie Ecaussinnes dont je vais vous faire un petit topo historique. Cette fameuse brasserie n’existait plus depuis une trentaine d’année, et c’est la commune d’Ecaussinnes qui a voulu relancer cette brasserie. Elle est tombée […]