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Étiquette : Weihenstephaner

Dossiers

Faut-il diaboliser les brasseries industrielles?

Ils sont là, ils sont partout, impossible de ne pas les voir : les brasseries industrielles!  Vues comme le diable incarné par la majorité de la communauté Beer Geeks, elles sont néanmoins un acteur majeur du milieu brassicole. Bien entendu, ne vous attendez pas ici à ce que je vous en fasse une éloge, ce […]

Posted on 9 septembre 202129 octobre 2021 Author Greg Commentaires (2)
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Connaissez-vous l’histoire de la Weihenstephan ?

Vous avez sans doute déjà vu cette brasserie au détour d’un regard dans un caviste, lors d’un voyage peut-être, ou même dans un supermarché (chose rare ceci étant dit), et vous vous êtes dit “Oh ben encore une énième Allemande”, et pourtant!  La Weihenstephan c’est une bière différente des autres et pour cause! On dit […]

Posted on 5 août 20212 août 2021 Author Greg Commentaires (2)

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