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Partons en Angleterre pour gouter une bière Anglaise très connue, la New Castle Brown Ale! Cette bière est brassée par la brasserie éponyme, Newcastle, qui appartient aujourd’hui au groupe Heineken. La brasserie est née en 1927 et cette bière que nous allons tester est la premium ale la plus vendue en Angleterre, elle s’exporte d’ailleurs […]
Allons dans la magnifique ville de Carcassonne pour gouter une Belle Dorée, une bière brassée par Vincent Charleux, sa brasserie est née en 2009, avec la bière « A bisto de nas » (à vue de nez en Occitan) que nous testerons sur le site également, la bière est brassée avec l’eau minérale de la vallée de […]
Partons au pays de l’Oncle Sam pour découvrir une bière brassée par la brasserie Great Divide, la Yeti ! Alors Great Divide c’est une brasserie née en 1994 à Denver (LE DERNIER DINOSAAAUURE !! oups..pardon) dans le Colorado, son créateur se nomme Brian Dunn. 3 mois après la sortie de sa première bière, la brasserie remportera le […]
Allons en Belgique pour déguster une Artevelde Grand Cru ! Cette bière est brassée par la brasserie Huyghe, inutile de vous en reparler, cette brasserie est celle qui fait les Floris, les Mongozo et surtout les Delirium ! Je parle d’ailleurs de la brasserie plus longuement sur le test de la Floris Chocolat, on reviendra sur cette […]
Bon, on va rester un peu au pays aujourd’hui et visiter notre belle région Bretonne avec une Mor Braz, alias « la bière du grand large » ! La bière est brassée par la brasserie éponyme, le mot Mor Braz signifie « grande mer » en Breton, selon notre cher Wikipédia, c’est une baie délimitée par la presqu’île de Quiberon […]
Fort du petit succès qu’a connu mon article sur le houblon, on continue avec les composants de la bière pour parler d’un autre ingrédient essentiel, le malt ! Cet article a un but pédagogique et est écrit par un amateur passionné, donc je généralise beaucoup car la fabrication de la bière est bien plus complexe qu’on […]
On va en Egy….pardon en Belgique pour cette nouvelle bière ! Alors c’est une bière brassée dans le style Egyptien, l’ancienne Egypte bien entendu ! La bière est brassée par la brasserie Strubbe, une brasserie Belge née aux environs de 1830 sous l’impulsion de Carolus Strubbe. Cette brasserie restera aux mains de la famille durant 6 […]
Aujourd’hui on va parler d’une Stout Belge, la Pony Stout ! C’est une bière brassée par la brasserie de Brabandère, une brasserie née en 1894 sous la volonté d’Adolphe De Brabandere, un agriculteur de Bavikhoke, cette année là Adolphe dépose un permis de construire et la même année son fils Joseph fera son premier Brassin. En […]
Aujourd’hui chers copains amateurs de houblon et de malt, on va aller en Inde gouter une Lager, mais attention une PREMIUM !…. Personnellement je ne vois pas trop le coté Premium… cette bière est brassée par la United Breweries à Bangalore. En fait c’est une brasserie de Bangalore qui brasse pour United Breweries qui est une […]
Hello les amis! Un petit article pour le fun, que m’a fait connaitre un ami, le site foodspin.com a publié une petite infographie des différentes bières dans la fiction, et on en dénombre 71 environ. Ma préférée reste la Bender Brau de Futurama mais on trouve la bière de la série Lost, de Family […]
Aujourd’hui les amis on va parler de la Corsendonk Summum Goud & Blond, une bière de la brasserie…Corsendonk, c’est bien vous suivez!! Alors on a déjà testé deux bières de cette brasserie donc inutile de vous en reparler, je vous invite à aller dans la liste des bières testées et regarder les autres tests. Passons […]
Partons en Angleterre pour goûter une bière un peu spéciale, la Banana Bread Beer. Cette bière est brassée par la brasserie Charles Wells, une brasserie qui existe depuis 1876, la brasserie porte le nom de son créateur qui fut le premier brasseur indépendant du Royaume Uni. Aujourd’hui c’est une brasserie florissante dont les bières sont […]
Aujourd’hui les copains je vais vous parler d’un des ingrédients primordial de la bière : Le Houblon ! Je vais vous en parler tranquillement et simplement, car si on suit les définitions exactes on part dans de la technicité inutile alors je préfère vous parler de l’essentiel ! Alors, le houblon, c’est une plante, plus précisément un arbuste […]
Vous connaissez tous le Nutella, cette fameuse pâte à tartiner contenant 90% d’huile et 10% de….quelque chose! Et bien des Italiens ont fait une pâte à tartiner à la bière! Il s’agit en fait de l’association d’une brasseuse (Emanuela Laurenzi) et d’un chocolatier (Pietro Napoleone). L’idée est venue d’une plaisanterie où Pietro disait que […]
Allons en Inde pour gouter une Pils de là bas, la King Fisher ! Cette bière est brassée par United Breweries Group en Inde et est déclinée en 7 variétés différentes. Je n’ai pas vraiment d’informations en plus à vous soumettre les amis, vous allez donc directement lire la partie dégustation !
Alors les spas, tout le monde connait, mais connaissez vous les spas à la bière? Non? Alors il faut aller à Prague ou en Allemagne dans le sud de la Saxe pour découvrir ce genre de spas! On connait les bienfaits de la levure, d’ailleurs on en reparlera plus longuement une autre fois. Ce type […]
Souvenez vous les amis, on avait gouté une St Peter’s The Saint Whisky Beer, une bière qui était vraiment bonne, et du coup nous avions parlé de cette brasserie, donc pour un petit topo sur celle-ci je vous propose d’aller lire le premier test. Passons directement à l’essentiel, le test ! Un aspect crémeux et […]
Aujourd’hui on part en Savoie pour gouter une des bières brassée par les brasseurs savoyards ! Je n’ai pas trouvé d’informations sur la brasserie, mais en revanche je vous invite à aller sur leur site pour découvrir leur large de gamme de produits (ils vendent aussi d’autres bières comme des Rouget de l’Isle) et leurs produits […]
Retour chez nos chers amis Belges pour gouter une bière de la brasserie des Fagnes située à Mariembourg ! Cette brasserie a été fondée par Frédéric Adant, qui est l’arrière petit fils de Victor Adant (qui était brasseur à Leval-Trahegnies) et de Constant Lauvaux (Brasseur à Couvin et champion de lutte en 1900 et 1901). Les […]
Je suis allé à Ikea tout récemment et devinez ce que j’ai acheté? Des jolis verres à bières! Ils sont à moins de 3€ voire moins de 1€ pour certains donc si vous voulez avoir des verres à bières sympa en dehors des verres associés aux brasseries, allez jeter un oeil!
On retourne chez les brasseurs de la plaine à Marseille pour déguster une autre de leur bière, la blonde caramel ! Alors je vous le dis en avance, la bière ne contient aucun ajout de caramel ou de colorant ni autre substance chimique, la saveur de caramel ici présente est issue naturellement de la technique de […]
Aujourd’hui on va aller en Martinique pour gouter la Lorraine, une bière brassée depuis 1922 par la brasserie du même nom créée par René de Jaham. Cette brasserie a obtenu de nombreuses distinctions au cours du 20ème siècle dont une médaille d’or en 1961 à Bruxelles. Cette brasserie produit aujourd’hui ses bières sous la coupole […]
La Cane Bière, je vous en avais parlé récemment et je vous avais dit que cette cave avait du potentiel ! Aujourd’hui figurez vous qu’ils ouvrent un service de livraison ! Unique à Marseille ! Alors pour cela, il faut vous rendre sur le site officiel : http://la-cane-biere.fr et la rubrique livraison à domicile, vous pouvez choisir donc vos […]
Aujourd’hui mes petits amis biereux, on va parler de la St Benoit, une bière Belge de la brasserie Bocq, dont nous avions déjà parlé avec la fameuse et réputée Gauloise dont nous avions fait le test quelques semaines plus tôt. De ce fait je ne vais pas vous parler de la brasserie, nous l’avons fait […]