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Bonsoir mes amis fans de houblon ! Aujourd’hui on va rester en France pour tester une nouvelle bière de chez la brasserie Artésienne, la St Glinglin triple ! Alors si vous vous souvenez bien, et je suis sur que non bien évidemment, la brasserie est la même, qui fabrique la fameuse Weed testée précédemment sur notre site […]
Aujourd’hui les amis on va parler de la Bornem Double, une bière belge brassée par la Brasserie Van Steenberge. Cette brasserie est née en 1784 en Flandre et en ce temps là il y avait des centaines de brasseries domestiques, pourquoi ? Parce que à l’époque et depuis jadis on pensait que la bière était plus […]
Bon sang ce qu’il fait froid en ce moment, on se croirait au mois de Mai ! (oh wait !) Et pour coller au contexte actuel quoi de mieux que de parler d’une bière venant des neiges ? Nous allons ici parler de la brasserie du Mont Blanc, une brasserie qui existe depuis 200 ans environ, elle est […]
Faisons un petit tour dans la région Nord pour aller découvrir l’une des créations de la brasserie Thiriez les amis ! Cette brasserie se situe plus précisément à Esquelbecq, à 20km de Dunkerque, oui là vous allez me dire, Greg tu nous vends du rêve mais dites vous que je suis là pour ca ! Plus sérieusement, […]
Je fais suite directement au test de la signature d’Olivier Duthoit qui est blonde pour vous tester la bière brune brassée cette fois par Cyril Fonchy, brasseur de la brasserie du pays Flamand lui aussi (Bracine, Anostéké…). Cette bière fait aussi partie du fameux projet Signature lancée par le site Saveur-Bière et plus particulièrement par […]
On va tester une bière française les amis avec une bière blonde issue du projet signature. Le projet signature est un projet initiée par le site saveur-bière.com (dont je parlerais une autre fois), le but est de mettre en avant le savoir faire brassicole français. Le site a donc proposé à quelques brasseurs français de […]
Aujourd’hui je vous emmène aux USA avec la brasserie Left Hand, une « jeune » brasserie qui est née en 1993. Tout a commencé en 1990 quand Dick Moore eu comme cadeau un kit de brassage amateur par son frère. Ce cadeau sera en quelque sorte une révélation pour lui et en 1993 il s’associera avec un […]
Aujourd’hui les amis on va parler d’une bière faites par la brasserie nomme « La Belle », une brasserie française. Cette bière a été créée sous le coup de la passion de la bière de Hakim Tihianine, gérant du bar Maile’s café à Lille. Celui-ci s’est associé avec la brasserie du pays Flamand, qui a produit une […]
Les amis, aujourd’hui je vais vous parler de la Floris Chocolat, brassée par la brasserie Huyghe en Belgique, une brasserie tres connue dont je vous ai dejà parlé pour les bières Mongozo, une de leur marque. Je vais vous refaire un petit topo sur cette brasserie de manière la plus condensée possible sachant que je […]
Bonjour mes chers amis fanas de houblon ! Alors voila je vous parlerais plus amplement de mon voyage en Belgique et Hollande à travers divers articles, je n’ai pas eu le temps de faire tout ce que je voulais mais ca sera pour une autre fois et c’est finalement pas plus mal que ca ! Du coup […]
Les amis j’ai encore un petit test pour ce soir, et pas des moindres, une autre bière blonde, de garde que j’ai pu acheter à….Lidl ! Ce n’est pas la première fois que je goute une bière de Lidl, après tout chacun a sa chance et j’ai acheté un mètre de bière Guulden Draak chez eux […]
Les amis, ce soir on va parler de la bière Perle, plus précisément la Blonde, mais avant je vais vous parler un peu de cette brasserie si vous le voulez bien. La brasserie a été fondée en 1882 par Pierre Hoeffel à Schiltigheim en Alsace, puis en 1919 Charles Kleinknecht, un ingénieur brasseur, reprend la […]
Cette semaine mes amis voici que l’on va parler de la Kiin Kiin, une bière du Danemark brassée par la très éclectique et reconnue brasserie Mikkeller ! Tout d’abord sachez si vous suivez le site régulièrement que je vais reprendre un rythme plus soutenu dans mes articles, mon nouveau travail et quelques activités personnelles m’ont fait […]
Ce soir on va tenter de se rendre stone avec une bière spéciale contenant du Chanvre ! Bon….ok on va plutôt être alcoolisés que stone, mais imaginez que ce test est lu avec la voix de Eddy Murphy pour vous mettre en ambiance! Cette bière a su joué le theme, le nom de Weed (qui veut […]
Ah la Norvège, ses Fjord, son froid et ses blonds…oui je bascule totalement dans le cliché je vous avoue mais je n’ai pas encore été là bas pour juger il faut dire. La bière d’aujourd’hui est donc une bière issue de la brasserie Norvégienne Nogne O dont je vais vous conter l’histoire ! Bon alors avant […]
Les tests reprennent les amis, ca y est ! Et on va continuer sur la brasserie Rouget de l’Isle dont nous avons testé quelques bières déjà comme la Burgonde, Marseillaise, ou encore Combe aux loups (cherchez sur le site ou la liste des bières testées sur votre droite dans le menu). On a encore pas mal […]
Les amis j’ai mis du temps à revenir mais voila, je reviens pour un nouveau petit test, une bière Bio très connue, la Jade ! Cette bière est brassée par la brasserie du Castelain qui brasse une bière dont vous avez tous entendu péniblement parler suite à un certain film….oui oui vous avez bien lu, « la […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une petite bière fort sympathique d’une brasserie prometteuse de Nîmes, la Barbaude ! Cette brasserie est née de la passion de deux frères, Mathieu et Bastien Collomp qui ont décidés de se lancer en 2009 dans la bière en appelant celle-ci « la Barbaude » signifiant bière en vieux français (Ouah merci Bernard Pivot !). […]
Ce soir les amis on va chez les pros de la bière, les Belges ! Plus précisément on va aller à la brasserie Ecaussinnes dont je vais vous faire un petit topo historique. Cette fameuse brasserie n’existait plus depuis une trentaine d’année, et c’est la commune d’Ecaussinnes qui a voulu relancer cette brasserie. Elle est tombée […]
Aujourd’hui les amis on va rester au chaud au pays…enfin on va se les geler au pays plutôt (vu la météo catastrophique) avec la Belle Rose Blonde de la Brasserie des Sources. Alors le propriétaire ne s’appelle pas Manon, voila, avec cette blague j’ai perdu la moitié de mon audience, non plus sérieusement le propriétaire […]
Les amis souvenez vous il y a quelque temps je vous ai parlé de la Aguila et la Costenita, deux bières Colombiennes à la fois rare par chez nous mais très classique pour l’une et surprenante pour l’autre (Costenita bien entendu). Et bien mon ami Charles et son épouse Lia (qui je le rappelle est […]
Connaissez-vous la brasserie artisanale de Beaucaire ? Non ? Dommage pour vous, il faut vous rattraper alors ! Cette brasserie est plutôt discrète, pas de site internet, pas de publicité, on a affaire ici à un produit purement artisanal. Les bières n’ont pas de nom, des numéros tout au plus mais elles ont toutes une véritable âme pour […]
Les amis on va aller du côté de la nouvelle France…ou plutôt celle de ceux qui ont pour moi compris comment marche à peu prés correctement un pays ! Je parle bien sur du Québec qui nous offre aujourd’hui une bière blanche de la Brasserie Schoune dont nous avons déjà parlé avec la fameuse Erable il […]
Aujourd’hui en ce dimanche les amis nous allons nous attarder sur une bière Belge, la Martin’s Pale Ale qui est brassée par la société Anthony Martin. Alors on va parler un petit peu de cette brasserie qui est aussi distributeur de bières comme Kilkenny, Guinness ou encore Gordon. Le fondateur est John Martin, né en […]