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Dégustation

Quand Sulauze vous file une correction, c’est panpan culcul!

Mes amis nous allons retourner en enfance avec Sulauze, oui…enfin enfance….. Disons que le nom de cette bière évoque purement et simplement une fessée, la phrase qu’on entendait de nos parents pour nous dire que si on faisait une bêtise on aurait une correction, le fameux « pan pan culcul »…. Bon, après à l’Age adulte, le […]

Posted on 15 septembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Débutons la semaine avec une Pilaarbijter!

Les amis, nous allons nous diriger vers la Belgique en ce Lundi pour parler d’une Pilaarbijter, une bière brassée par la brasserie de Brabandère, dont nous avions parlé lors des tests de la Petrus Oud Bruin, la Petrus Aged Red et la Pony Stout (où l’histoire de la brasserie vous y sera contée !). Nous sommes […]

Posted on 14 septembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Retournons voir les 3 brasseurs pour tester leur Blanche!

Mes amis, nous allons nous tourner vers le Québec, avec une chaine de Brew Pub connue jusqu’à chez nous, je parle bien entendu des 3 Brasseurs ! Nous avions déjà testés des bières de chez eux auparavant, que j’avais acheté à Avignon justement, dans le 3 Brasseurs le plus proche de chez moi (Marseille), et je […]

Posted on 3 septembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Direction le Mexique pour une Red Pig Ale!

Les amis, en cette rentrée nous allons aller au Mexique, pays magnifique, bien que très entaché par le cartel, j’ai eu la chance d’y aller l’année dernière et de ramener des bières de là-bas. Nous allons donc commencer notre premier test de bière mexicaine par une Red Pig Ale, une cochon rouge donc, rien à […]

Posted on 1 septembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Retour au Japon avec une Hitachino Red Rice!

Aujourd’hui les amis je vous emmene au Japon, pays du….du….grand grand n’importe quoi et des Sushis (et des mangas conçus sous perf’ de LSD). Bon, plus sérieusement nous allons parler de la Hitahino Red Rice, une bière assez originale brassée par la brasserie Kiuchi. Cette brasserie est située à Ibaraki, une ville en bordure de […]

Posted on 1 septembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

On va mettre le Oaï avec….la Oaï!

Bon, vous allez dire….encore une bière de Sulauze ?? Et celles de la Plaine ? Patience, elles vont arriver aussi, mais c’est vrai que ces derniers temps, je me suis un peu lâché sur les bières de nos amis de Miramas…. Ici on est sur une bière très houblonnée qui s’appelle la Oaï ! C’est ici la seconde […]

Posted on 30 juillet 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Retour chez nos amis de la Gargouille avec une Canante!

Retournons un peu voir nos copains de la Gargouille pour gouter une belle Brune, une Canante ! Gargouille est une brasserie de la région Lyonnaise qui a déjà fait plusieurs passage sur le site, et ce n’est pas prêt de s’arrêter car j’ai encore beaucoup de leurs bouteilles à tester sur le site. Aujourd’hui nous allons […]

Posted on 28 juillet 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (1)

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