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Je vais vous parler aujourd’hui d’un sujet auquel je pense depuis un moment car il est soumis à pas mal de controverses autour de moi, les bières à façon! Je précise que cet article est un écrit personnel et que ce que je dis est donc mon unique interprétation, de ce fait, si vous êtes […]
Aujourd’hui j’avais un peu de revenir sur une actualité de ce début d’année, le Label France pour les bières, créé par Brasseurs de France. Alors déjà Brasseurs de France en gros c’est qui? Et bien c’est un collectif regroupant théoriquement, tous les brasseurs français, souhaitant y adhérer bien entendu, en vue de promouvoir la bière […]
Aujourd’hui on va aller en Bretagne pour une Tonnerre de Brest Ambrée…..enfin…..pas vraiment en fait ! Alors tout d’abord, c’est une bière bio aux algues, plutôt étonnant mais après avoir bu de la Mor Braz, rien ne m’étonne à vrai dire. Initialement, cette bière est censée être brassée à Brest, par la brasserie Tonnerre de Brest, […]