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Étiquette : piment

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Dégustation

Cumbia Loca, une Imperial Stout aux inspiration Péruviennes

Vous avez sans doute cru que nous allions au Pérou déguster une bière et pourtant, pas du tout! Nous allons chez Crazy Hops, dans le 77 à Vaulx-sur-Lunain, une brasserie fondée par Jérôme et Gunther en 2014, qui, après quelques difficultés au démarrage, est devenu l’une des meilleure brasserie du pays si on en croit […]

Posted on 22 janvier 20203 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Une bière au piment d’Espelette ? La Bob’s Beer !

Mes amis aujourd’hui nous allons au cœur du pays Basque pour découvrir la petite brasserie de Etxeko Bob’s Beer ! Cette petite brasserie existe depuis 2006 et se situe à Hasparren, à 2 pas de Bayonne et Biarritz. Le brasseur se prénomme….Bob… oui on ne peut pas aller chercher plus loin là ! J’ai peu d’éléments sur la […]

Posted on 30 août 20144 mars 2021 Author Greg Commentaires (2)

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    Take Craft Back, le mouvement anti industriels et anti rachats par les industriels (article long!)

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    Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 2

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    Bières trappistes ou bières d’Abbaye ? 

    Source : The Mad fermentationist
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    Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 1

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