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En 2012, lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la bière artisanale, l’une des rares brasseries étrangères que je trouvais dans les premières caves à bières, comme Fietje, c’était Baladin. Des bouteilles distinctes des long necks classiques, un design épuré rappelant le monde du vin, des styles innovants pour l’époque… J’ai rapidement été séduit. Il va […]
Aujourd’hui on va aller en Italie les copains ! On va découvrir la brasserie Baladin et l’une de ses bières, la Super Baladin ! Baladin est née en 1986 à Piozzo, elle est tout d’abord un bar à bières classique vendant plus de 200 références différentes à la consommation. En 1996, le bar devient un Brew-pub, il […]