Marseillais amateur de bières, je vais vous faire découvrir cette boisson à travers son histoire, des dossiers, de l'actu et enfin des tests de bières diverses et variées!
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Dégustation

Escale en Irlande aujourd’hui ! Avec la Belfast Black Dry Stout de chez Whitewater !

Aujourd’hui nous allons parler d’une stout élaborée par la brasserie Whitwater, créé en 1996, c’est la plus grande micro brasserie d’Irlande du Nord. La brasserie produit une gamme de 9 bières et possède son propre bar : The White Horse Inn. La brasserie a obtenue quelques récompenses depuis sa création et est relativement connue dans le […]

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Dégustation

Aujourd’hui nous allons à Bruges pour une bière blanche, la Blanche de Bruges !

Cette bière est brassée par la brasserie De Gouden Boom (l’arbre d’or), cette brasserie est implantée au cœur de la ville à la place d’une ancienne auberge qui s’appelait ‘t Hamerken et qui date de 1587. En 1872, Jules Vaneste, un agriculteur, emménage dans cette auberge devenue distillerie et ce n’est qu’en 1889 qu’il la […]