Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Et si nous parlions un peu d’histoire aujourd’hui les amis? Je vous emmène à Londres, au 19ème siècle et nous allons parler d’une catastrophe tristement célèbre, l’inondation de bière de Londres, rien que ça! Remise en contexte L’industrie entame sa révolution à Londres, bien que pas encore à son apogée, la ville s’étend de […]
Direction l’Hérault aujourd’hui pour découvrir une brasserie dont j’entends pas mal parlé depuis quelques temps, la Malpolon et sa bière de blé brassée avec des graines de fenouil. La Malpolon est née tout récemment, il y a 2 ans environ, elle tire son nom de la couleuvre de Montpellier. Cette petite brasserie dont j’ai peu […]
Ça va être compliqué aujourd’hui, des amis bien intentionnés m’ont ramené une petite bière sympa, la Rapiette Brune, brassée par… la brasserie de Montcuq. Alors voilà, on ne peut que se marrer avec cette ville, rendue célèbre par le fameux sketch du petit rapporteur (pour la peine il est en fin de l’article tiens!), et […]
Je vous propose de retrouver une brasserie déjà passée plusieurs fois chez moi et pour cause, ses bières sont excellentes, je parle de la brasserie de la Pleine Lune. Ici on va s’attarder sur une Milkshake IPA au café, rien que ça! Une bière prometteuse brassée en collaboration avec la très connue aussi, brasserie de […]
Direction la Charente Maritime aujourd’hui avec une bière brassée avec des citrons de Menton (la ville des vieux!) appelée la Zeste, une création de nos amis les Brasseurs Cueilleurs. J’ai rencontré cette brasserie lors du dernier salon Provence Bière Connexion qui était à taille réduite, une brasserie née il y a 4 ans par l’initiative […]
En ces temps compliqués, il est important de relayer un peu toutes les initiatives existantes pour faire face au confinement et ce qu’il implique. En effet, je vous ai parlé déjà de quelques unes des brasseries et caves qui s’organisent pour pouvoir garder une activité malgré les conditions très restrictives liées au virus, mais les […]
Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière et d’une brasserie toute récente, découverte par hasard et pour laquelle je n’ai encore que peu d’informations! Cette brasserie, nommée “Another Beer” est une brasserie familiale située à Marignane, à 25km environ de Marseille. Marignane est surtout connue pour son aéroport, qui est celui de Marseille, et aussi […]