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Étiquette : biere sour

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Dégustation

Retour chez Mad Hatters pour une Orange N Basil!

Il y a quelques mois nous avions eu l’occasion de parler de la brasserie Mad Hatters, brasserie Anglaise qui brille par des recettes relativement originales dont la fameuse Tzatziki Sour que nous avions eu le plaisir de déguster et qui nous avait fortement surpris de par son originalité. Aujourd’hui nous allons parler d’une seconde bière […]

Posted on 18 janvier 20183 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Une bière Sour au gout Tatziki, ce n’est pas une blague!

Direction les copains qui font le Brexit (lacheurs!) pour une Sour beer de chez Mad Hatter Brewery, une brasserie lancée en 2013 par Gaz Matthews et Sue Starling qui s’est implantée sur Liverpool. Leur gamme est vraiment très étendue, on a une liste de bières très variée dans les styles et les goûts. La brasserie […]

Posted on 25 mars 20173 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)

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[C'est une parodie hein] 🥶 Alerte grand froid sur Marseille (Y fait moins de 20 degrés aled!) House of Guinness : Génie ou Pinte d'eau tiède ? 🍺📺 L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole !

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    L’histoire de l’Oktoberfest !

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    Connaissez-vous l’histoire de la Weihenstephan ?

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    On continue avec Sulauze, cette fois-ci la Blanche!

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    Test de la Corsendonk Rood & Bruin

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