Aujourd’hui on va parler d’une bière de la brasserie du Vaillant Fouquet ! La Choco-biscuit, rien que ca ! Cette petite brasserie située dans le Gers et ouverte officiellement depuis 2010 a été créée par Claire Brasseur (oui oui c’est son nom !) et Laurent Salmon. Ils ont acquis une partie de leur savoir faire grâce aux conseils […]
