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Comté sur nous, la bière pour aider la basserie du Comté

Une petite actu aujourd’hui en ces temps compliqués pour vous parler d’une bière solidaire brassée dans le but de venir en aide à la Brasserie du Comté, très durement touchée par les intempéries qui ont eu lieu dans les Alpes Maritimes.  Durant ces intempéries, le village de Saint Martin Vésubie a été dévasté par la […]

Posted on 5 novembre 202014 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)

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L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻 !!! HELP NEEDED !!! L'alcool avant le pain ? 🤯

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