Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Aujourd’hui les amis, on va parler de la Belhaven Scottish Oat Stout, une bière fabriquée par la brasserie Belhaven en Ecosse dont je vais vous conter un peu l’histoire ! La brasserie aurait débuté son activité en 1719 à Dunbar, mais certains pensent que la brasserie aurait commencé bien avant cela d’après certains registres historiques. […]
Aujourd’hui les amis nous allons retourner en Ecosse une nouvelle fois pour parler d’une bière de nos amis de chez Brew Dog ! Nous allons tester leur Hardcore IPA, une bière à 9,2% ! C’est la seconde IPA de la brasserie que nous allons passer en revue, la précédente étant la Punk IPA, une des bières les […]
Retournons encore une fois en Ecosse pour voir nos amis de chez Brewdog avec une Brixton Porter ! Nul besoin de vous présenter encore une fois nos amis de chez Brewdog, leur bières sont largement exposées et puis leur gamme sans cesse renouvelée, du coup il y a matière à faire énormément de tests avec eux. […]
Escale en Ecosse chez nos amis de Brewdog dont nous avons déjà testé quelques bières ! Cette brasserie est du genre rebelle, et nous sors souvent des bières originales et travaillées, leur but est en général de sortir des sentiers battus et de choquer les amateurs de classiques…..et nous allons nous attarder du coup sur une […]
Retrouvons pour la seconde fois la brasserie Williams Brother pour une Stout, une Profanity Stout. Cette brasserie nous l’avions évoquée pour le test de la Midnight Sun, une bière qui nous avait fait à l’époque une très belle impression. Nous avons aussi lors de ce test raconté l’histoire de cette brasserie, donc pour en savoir […]
Retournons encore une fois voir les hurluberlus de Brew Dog avec une de leur plus célèbre bière, la Punk IPA ! Cette bière est l’une des plus vendues et des plus produites par la brasserie, on la trouve d’ailleurs aujourd’hui dans les supermarchés Casino et Monoprix avec la 5 A.M, donc vous n’aurez aucune difficulté à […]
Tiens, c’est en voulant me prendre un petit Caol Ila vintage 1999 que j’ai eu l’idée de prendre en test une bière de la brasserie St Peter’s, la Whisky Beer, une bière coup de cœur. Alors la St Peter’s c’est une vieille histoire, j’ai gouté cette bière en Suisse, une Cream Stout, que je vous […]