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Étiquette : Jocelyne Duchesne

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Dégustation

On s’fait une Fumette ? (une bière fumée quoi!)

Aujourd’hui les amis on va parler de la bière la Fumette de la brasserie belge Mille Vertus ! Il s’agit d’une brasserie née en 2004 sous l’initiative de Jocelyne Duchesne et Daniel Lessire, depuis sa création la brasserie n’a cessé de gagner en succès, passant de 10 000 à 30 000 hectolitres par an et de 9% à […]

Posted on 14 juin 20134 mars 2021 Author Greg Commentaires (2)

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🥶 Alerte grand froid sur Marseille (Y fait moins de 20 degrés aled!) House of Guinness : Génie ou Pinte d'eau tiède ? 🍺📺 L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻

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