On a pas mal parlé des composants de la bière il y a quelque temps, comme le malt ou le houblon, et bientôt la levure le temps de finir mes recherches. Mais nous n’avons jamais abordé un des produit issu du brassage qu’est la drêche, et je parie que beaucoup d’entre vous n’ont, soit jamais […]
