Aujourd’hui nous allons aller aux USA pour déguster une bière approuvée par Bill Clinton, rien que ca! Nous allons donc parler de la Lake Placid de chez Ubu Ale Brewery une brasserie fondée dans les années 1990. Tout commence avec Christopher Ericson, qui, avec un ami décide d’acheter un pub à Lake Placid en 1996. […]
Mois : juillet 2023
La bière de Joe Brassin : L’été Indien
Aujourd’hui nous allons déguster une bière fabriquée par la brasserie Artisanale du Luberon, que nous avions déjà évoquée dans plusieurs tests, et par la Route des Bières, cave à bière Aixoise également évoquée sur le site avec son second local de Bouc Bel Air (13). Une bière fabriquée pour une cave ou un bar, ce […]
Une bière mystérieuse : La Biéruche!
Aujourd’hui une bière un peu particulière! On est sur la région de Strasbourg et on parle d’une bière appelée Bieruche et brassée par la brasserie Boulie! L’étiquette est aussi artisanale que sa bière, et le slogan “une bière par les copains pour les copains” est annonciatrice d’une bouteille fabriquée en nanoproduction par un passionné! Trouvée […]
Débutons l’année avec une bière d’Hiver du Crépuscule!
Une fois n’est pas coutume, nous allons nous attarder sur une bière de nos amis du Crépuscule! Bière qui a aujourd’hui vieillie un an cave, nous sommes ici en présence d’une bière brune brassée avec des copeaux de fûts de Porto et des épices, recette qui, cela va sans dire est assez intrigante et de […]