Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
J’ai pas mal voyagé et mon travail me permet de voyager, je vais vous faire découvrir un peu quelques anecdotes sur la bière à l’étranger quand on joue au touriste!
L’Abbé Bière, je suis sûr et certain que bon nombre d’entre vous ont déjà évoqué ce jeu de mot facile pour un nom de bière, mais si je vous dis que non seulement cette bière existe bel et bien désormais, mais qu’en plus, elle est brassée par les compagnons d’Emmaüs Var avec le houblon qu’ils […]
Il y a un an de cela, je vous avais parlé de Cracovie, capitale de la Pologne que j’ai eu la chance de visiter durant une semaine entre deux périodes de confinement pour les 40 ans de notre acolyte de Podcast, Brice! Cette année, c’est mon second acolyte qui fête ses 40 ans, Eric, et […]
Ca faisait un long moment que nous vous en parlions et ça y est, le Podcast est ENFIN lancé! Après des heures de travail, des mois de préparations, des doutes, du stress, des bonnes tranches de rigolades et quelques bières nous avons enfin pu vous pondre nos premiers épisodes et c’est avec une joie non […]
J’ai pas mal voyagé ces dernières années, que ce soit en couple ou entre amis, voire seul, je prends toujours un grand plaisir à découvrir un endroit, une culture ou une histoire pour éviter de basculer dans le chauvinisme classique des gens qui ne sortent jamais de chez eux. C’est vrai, on est toujours sur […]
Cela va faire presque une dizaine d’année que je tiens ce site, et avec le temps j’ai pu me faire tout un tas de contacts dans le milieu brassicole et découvrir un univers que j’aime énormément. Cependant, je n’ai jamais eu d’activité professionnelle liée à cela, la faute au manque de temps principalement. Mais voilà, […]
Chers amis et chers marseillais qui me lisent, j’avais fait un article sur mon amie Vanessa de Fietje, et je voulais continuer sur ma lancée pour présenter les cavistes et bars crafts de la région, enfin, surtout les gens derrière ces lieux et cette fois-ci je voulais vous présenter un bar assez récent chez nous : […]
Tel le lapin de Alice, j’ai un grand retard concernant 2 articles que j’aurais dû faire cet été, mais malheureusement un grand nombre de soucis persos m’ont fait perdre du temps sur cela, mais ca y est, je rattrape enfin mon retard! Je vais aujourd’hui vous parler d’un site assez particulier et pour le moins […]
J’avais ce petit bijou sous le coude depuis longtemps, il existe des tas de reportages sur la bière, certains sont sérieux, d’autres funs et ludiques mais il y en a un qui m’a fait beaucoup rire, le ton est décalé, les visuels amusants et surtout le tout est complètement décomplexé et c’est génial! C’est […]
Si vous me suivez, il y a quelques mois j’avais fait un article sur le Beer Hunter alias Michael Jackson et en plus de ses livres il a fait plusieurs émissions télévisées qui sont aujourd’hui sur Youtube. Pour le plaisir de ceux qui veulent découvrir ses émissions, voici ci-dessous une de ses émissions. Pour […]
Alors les spas, tout le monde connait, mais connaissez vous les spas à la bière? Non? Alors il faut aller à Prague ou en Allemagne dans le sud de la Saxe pour découvrir ce genre de spas! On connait les bienfaits de la levure, d’ailleurs on en reparlera plus longuement une autre fois. Ce type […]