Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Un petit article pour vous « culturer » un peu les amis afin de vous parler d’une unité de mesure sans doute inconnue pour vous que l’on retrouve sur certaines étiquettes de bouteilles de bières. Il s’agit de l’IBU, International Bitter Unit qui se mesure par une unité de poids basée sur la quantité d’isohumulone de cette […]
Connaissez-vous la brasserie artisanale de Beaucaire ? Non ? Dommage pour vous, il faut vous rattraper alors ! Cette brasserie est plutôt discrète, pas de site internet, pas de publicité, on a affaire ici à un produit purement artisanal. Les bières n’ont pas de nom, des numéros tout au plus mais elles ont toutes une véritable âme pour […]
Les amis on va aller du côté de la nouvelle France…ou plutôt celle de ceux qui ont pour moi compris comment marche à peu prés correctement un pays ! Je parle bien sur du Québec qui nous offre aujourd’hui une bière blanche de la Brasserie Schoune dont nous avons déjà parlé avec la fameuse Erable il […]
Aujourd’hui je fais une parenthèse sans alcool très brève pour vous parler de la Malta Guinness, une boisson sans alcool sucrée faites au Togo et pas au Nigéria où Guinness a une brasserie là bas, vous pouvez y trouver (si vous vous sentez d’y aller…) une Guinness plus crémeuse (la Extra Smooth) mais aussi une […]
Aujourd’hui en ce dimanche les amis nous allons nous attarder sur une bière Belge, la Martin’s Pale Ale qui est brassée par la société Anthony Martin. Alors on va parler un petit peu de cette brasserie qui est aussi distributeur de bières comme Kilkenny, Guinness ou encore Gordon. Le fondateur est John Martin, né en […]
Ce soir second et dernier test, la Lupulus de la brasserie Belge des 3 Fourquets ! Cette bière a été créée par Pierre Gobron en 2007, celui-ci est un des créateur de la Chouffe (qui sera testée ici ne vous en faites pas les amis !). Cette bière est embouteillée uniquement en bouteille de 75cl et est […]
Je suis le test de la Breckle’s Brown pour vous parler de la Steam Beer qui est un genre unique et original appartiennent à la brasserie Anchor. Lors de mon précédent test j’ai oublié de vous en parler (car je n’ai pas abordé le sujet véritablement). En gros pour vous faire un schéma simple, la […]