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Actualités

Quand la science refait vivre des bières du passé

Vous avez vu passé cette information récemment je pense les amis, bien que datant de 2016, des brasseurs Australiens ont fait renaître une bière agée de 220 ans à partir de levures retrouvées dans l’épave du Sydney Cove, un navire échoué qui faisait la route entre Calcutta et Sydney.  A son bord, plus de 30 […]

Posted on 23 mai 201825 octobre 2021 Author Greg Commentaire (1)

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Praline fête sa guérison avec une pinte... 🍺 Il y a plus de dix ans j'ai fait mon premier brassin avec un copain à la maison. Il y a des rencontres chouettes même sans avoir un bar désormais. Cette petite puce est enfin sur le chemin de la guérison après 3 mois de soins, de stress et d'angoisse. J'ai pas beaucoup publié cet été, notamment le site mais gérer une brasserie est hyper compliqué et prenant. Seconde vidéo de Sean Lock dans la célèbre émission "8 out of 10 cats" où il montre aux invités son dernier livre pour enfant, parodie d'une célèbre série avec un tigre ("The tiger who came for a tea" et d'autres). Je retrouve cette photo prise chez les copains de Wylie ♥️ Ces dernières semaines j'ai découvert un humoriste britannique, hélas disparu, nommé Sean Lock. Ce type, très ami avec Jimmy Carr était hilarant, surtout si on aime l'humour anglais ! Nouvel arrivage dans la bibliothèque « Crus et cuites, Histoire du buveur » par l'historien Didier Nourrisson, publié aux éditions Perrin.

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