Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Récemment, deux médias ont particulièrement attiré mon attention. Le premier est un reportage télévisé évoquant le déclin des brasseries et les nombreuses fermetures, le second est un excellent article d’Anaïs Lecoq pour Mediapart sur le déclin des cavistes. À cela s’ajoute un troisième article d’Anaïs Lecoq toujours paru encore plus récemment, relatant le non-respect des […]
Aujourd’hui, on va parler d’un sujet bien contemporain, un sujet très actuel même : nous allons parler d’intelligence artificielle ! L’IA n’est pas nouvelle, mais ces dernières années, la progression technologique a été fulgurante et, surtout, le grand public y a désormais largement accès. Beaucoup d’entre nous l’utilisent, que ce soit pour cuisiner, se diriger, […]