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Si on retournait un peu chez nos copains de la Plaine? Inutile de vous en parler encore et encore, Salem, Sylvain et toute leur bande sont les pionniers du craft à Marseille et ont su dynamiser tout le secteur brassicole à eux seuls à une époque ou Marseille n’était lié à la bière que par […]
Je vous propose de retourner à Marseille, chez les Maltfaiteurs! Cette brasserie, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, et elle commence de plus en plus à se faire voir dans les rayons de la région, pour notre plus grand plaisir. Avec le confinement, nos amis ont décidé de créer un e-shop pour que […]
Retour en France, et à Marseille pour ENFIN déguster une bière dont je vous avais parlé il y a quelques mois avec la brasserie Rubé! Inutile de trop revenir sur elle, la brasserie a été très bien présentée dans mon article précédent mais je ne peux que vous inviter à les découvrir car ce sont […]
Aujourd’hui on va encore découvrir une nouvelle brasserie, après les adorables brasseurs de Rubé, on va aller voir les deux amis de chez les Maltfaiteurs ! Tout comme Rubé, la brasserie est quelque peu cachée, dans une impasse en plein 13ème arrondissement de la ville, dans une maison, on voit sur le portail en tout petit […]
Aujourd’hui chers amis je vais vous parler de la brasserie Rubé, une brasserie que j’ai eu l’occasion de rencontrer tout récemment et que j’ai adoré. Nouvelle brasserie marseillaise, la brasserie Rubé est encore au statut de microbrasserie, initiée tout récemment par Arthur et Samira, l’idée de se lancer leur est venue après avoir passé du […]
La bière Marseillaise revient de loin! Après plusieurs décennies désertiques sur le plan brassicole local, 2 amis, Salem (un marin) et Sylvain (un pharmacien) ouvrent la 1ère brasserie artisanale de la ville en 2013 dans le quartier populaire de la Plaine, la première brasserie 100% marseillaise du 21ème siècle est née : la brasserie de […]
Amis du houblon, et amis Marseillais qui me lisent, nous allons aujourd’hui parler d’une autre bière Marseillaise, la Bhum 2017 de chez la brasserie Des Suds / Part Faite! La brasserie Des Suds, vous connaissez, nous avons plusieurs fois parlé de leurs bières, mais aussi et plus récemment nous avions parlé de leur projet de […]
Aujourd’hui on va revenir chez nous à Marseille pour parler d’une bière dont le nom vous évoquera sans aucun doute un jeu de votre enfance, ou encore celui de vous et votre moitié pour déterminer qui fera la vaisselle, le ShiFuMi. Ce jeu on y a tous joué un jour, Pierre / Feuille / Papier […]
Comme beaucoup le savent, je suis Marseillais, et après des années de désert brassicole, nous avons pu enfin rattraper notre retard en Provence grâce à de nombreuses brasseries et un collectif motivé que sont Les bières de Provence. Et bien cette année, deux brasseries sont nées, la première nous en parlerons une autre fois (la […]
Aujourd’hui les amis on retrouve une nouvelle fois notre brasserie Des Suds alias Part Faite ! On a pas mal parlé d’eux sur le site (je suis marseillais, forcément leurs bières me sont plus faciles d’accès), que ce soit pour des tests, des interviews ou encore des actions comme le houblon urbain ou le Provence […]
Bon, on ne présente plus nos amis Laure et Gonzalo de la brasserie Des Suds / Partfaite! Petite brasserie grandissante de Marseille, leur gamme s’étend de plus en plus, ainsi que leurs idées, et c’est avec une nouveauté éphémère que nous allons faire notre dégustation du jour! La 604, une édition limitée à ….. 604 […]
Et si on allait retrouver nos copains de la brasserie Des Suds, nouvellement Part Faite? L’été arrive, il va falloir penser à se rafraîchir, et justement, plutôt que de boire une Cagole, pourquoi pas déguster une bière véritablement locale comme celle de nos amis Marseillais ? Aujourd’hui on va parler de l’été infini de Part […]
Retrouvons les copains Marseillais de la Minotte pour vous présenter une Ginger Haack, une bière au gingembre! La Minotte vous connaissez maintenant, petite brasserie au pied de la bonne mère, brassée par Maxime, qui se fait de plus en plus connaître dans la région. La Minotte est dans sa crise d’ado en ce moment, elle […]
Mes amis, nous allons parler aujourd’hui d’une bière plutôt Printanière, même si nous sommes en hiver, une bière de nos amis de la Brasserie de la Plaine, située à Marseille. Cette fameuse bière se nomme “La Belle de Mai”, un nom qui ne vous dira rien comme cela, mais qui est en fait le nom […]
Les amis, j’ai été pas mal pris par le temps ces temps-ci, pour des raisons persos et pros et je n’ai pas eu le temps d’agir avec la réactivité voulue, néanmoins je ne pouvais pas ne pas vous parler, en retour sur actualité, de ce qu’ont fait nos mis Marseillais des Suds. Suite à […]
Je vous propose de revenir dans ma ville natale, à savoir Marseille, qui commence à se faire connaître de la bière, pour déguster une IPA élaborée par les copains de la Plaine, alias Sylvain et Salem ! J’ai maintes fois parlé d’eux, ce sont les pionniers du renouveau de la bière à Marseille, créant une […]
Nouveau test sur le site, et nous allons rester sur Marseille avec Laure et Gonzalo de la brasserie Des Suds ! Inutile de vous les présenter encore une fois, je pense que le précédent test et l’interview donnée auront suffi à attiser votre curiosité sur ce jeune couple de battants qui veulent brasser sur Marseille dans […]
Retournons un peu chez moi, à Marseille chez les copains de la Minotte après un festival Provence Bière Connexion riche en émotion et rencontre ! Max et Laurent, je ne vous les présente plus, Max est au brassage, Laurent est plutôt sur la com’, nos deux amis ne sont pas avares en idées pour faire de […]
Nous allons parler ENFIN de la fameuse Minotte, brasserie marseillaise toute jeune ! Alors, la Minotte est l’une des nombreuses brasseries présentes au Festival Bière Connexion, mais il faut savoir qu’elle fait partie aussi du noyau dur de la collaboration ayant abouti à ce fameux festival. La minotte est une micro-brasserie toute récente, qui date de […]
Suite à notre visite et ITW de Laure et Gonzalo, nous allons donc parler de l’une de leurs bières, la Part Faite, de, je vous le rappelle, la brasserie des Suds ! Cette bière a été conçue avec une grande attention par nos deux camarades, auparavant ils ont fait gouter cette bière à un grand nombre […]
Les amis, pas de test de bière aujourd’hui, mais je vais plutôt vous faire le petit teasing de 2 évènements qui arrivent. Le premier c’est le PBC, alias le Provence Bière Connexion qui aura lieu sur Aix et Marseille (et autour) du 25 au 29 avril, un festival sur la bière artisanale dont nous allons […]