Skip to content
Derniers articles
  • Bières et célébrités
  • L’écosysteme brassicole en introspection
  • Zoumaï : pionnier de la révolution craft à Marseille
  • L’intelligence artificielle dans le milieu brassicole
  • BrewDog racheté par Tilray pour une bouchée de pain ?
  • Bières testées
  • Bibliographie – Sitographie
  • Glossaire brassicole
  • Qui suis-je?
  • Ateliers de brassage
  • Consulting
  • Podcast
  • Vidéos
  • Sites amis
The Beer Lantern

The Beer Lantern

Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…

Ecoutez notre podcast !

  • Actualités
  • Dossiers
  • Dégustation
  • Histoire
  • Insolite
  • Découvertes
  • Utile et pratique
  • Brasseries
  • Voyages

Étiquette : deer bear

IMG 4678
Dégustation

Une bière sans alcool sour polonaise : Free Panda!

Je vous invite à retourner avec moi faire un tour chez Deer Bear en Pologne pour une de leurs nouvelles créations, la Free Panda, une Pastry Sour fruitée sans alcool, chose rare sur le site!  Le sans alcool se démocratise de plus en plus, et nous allons bientôt y revenir dans un dossier complet justement. […]

Posted on 2 août 20213 août 2021 Author Greg Commentaire (1)
IMG 3396
Dégustation

Retour en Pologne avec une Easy Peasy de chez Deer Bear !

Je vous emmène de nouveau en Pologne, suite à mon petit périple à Cracovie en 2020, où j’ai eu la chance de pouvoir quelque peu profiter malgré la crise sanitaire toujours en cours.  On va ici parler d’une bière, la Easy Peasy, une DDH NEIPA que je me suis procurée en me rendant dans la […]

Posted on 28 janvier 20212 mars 2021 Author Greg Commentaire (1)

Contactez-moi!

Soutenir le site

Besoin de consulting?

Apprenez à brasser dans le Var

Ecoutez notre Podcast

Abonnez-vous à Bière Magazine!

Formez vous en ligne !

Vous aimez les chats ?

Evenements à venir

Abonnez-vous à Mordu!

Actu sur la bière et ses filières

Devenez Zythologue !

Emploi dans la filière brassicole

Le podcast des copains

Le blog des copains

Biere Academy

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Instagram

Flashaback sur notre collab' chez les copains de Wylie à l'époque de la Biere Academy, notre bar, avec un séjour d'une semaine sur Barcelone en compagnie de notre ami Jean Croute ^^ Le site existe depuis 2012, il a presque un millier d'articles et une ligne éditoriale de plus en plus orientée sur l'histoire, le marché ou encore l'actualité. Allez je continue les archives un peu en attendant de publier du contenu genre articles et autres en vous partageant cette chouette photo de l'époque où on faisait 2 mega TTO par an au bar ! Souvenir d'un TTO mémorable avec Paname et Ice Breaker. Praline fête sa guérison avec une pinte... 🍺 Il y a plus de dix ans j'ai fait mon premier brassin avec un copain à la maison. Il y a des rencontres chouettes même sans avoir un bar désormais. Cette petite puce est enfin sur le chemin de la guérison après 3 mois de soins, de stress et d'angoisse. J'ai pas beaucoup publié cet été, notamment le site mais gérer une brasserie est hyper compliqué et prenant.

    Archives

    Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site Web, vous acceptez leur utilisation.

    Pour en savoir plus, notamment sur la façon de contrôler les cookies, consultez : Politique relative aux cookies

    Dossiers

    beer 2166004 1280
    Actualités Dossiers

    Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 2

    Oktoberfest
    Actualités Dossiers

    Que vaut la série « L’empire Oktoberfest » ?

    glass 1751210 1920
    Dossiers Histoire

    L’histoire de la bouteille (et aussi de ses bouchons!)

    sante mentale brasserie 6
    Actualités Brasseries Dossiers

    Santé et univers brassicole

    take craft back banner 1000
    Actualités Brasseries Dossiers

    Take Craft Back, le mouvement anti industriels et anti rachats par les industriels (article long!)

    Actualités

    8 1
    Actualités

    L’écosysteme brassicole en introspection

    3
    Actualités Dossiers

    L’intelligence artificielle dans le milieu brassicole

    4
    Actualités

    BrewDog racheté par Tilray pour une bouchée de pain ?

    2 2
    Actualités Histoire

    Connaissez-vous la Michael James Jackson Foundation ?

    2 1
    Actualités

    Une bière qui sert de vaccin ?

    Dégustations

    IMG 20211101 195556 scaled
    Dégustation

    Escale au Chateau d’If avec Zoumai!

    IMG 3554
    Dégustation

    Une collab’ Irlandaise : la Malted Caramel Stout !

    IMG 3110
    Dégustation

    C’est l’Automne alors buvons une Beaucaire aux châtaignes de la montagne noire

    burgonde
    Dégustation

    La Burgonde une blanche au gout de cassis!

    IMG 2152
    Dégustation

    Une Doppo du Japon contre le confinement

    2013 - 2026, TheBeerLantern.com