Skip to content
Derniers articles
  • Travailler dans l’alcool
  • Interview de Remy Maurin : l’après Gallia
  • Résultats records de fournisseurs, acteurs brassicoles en souffrance, comment garder le cap?
  • Qu’est ce qu’un bon festival?
  • Quand des bières craft se retrouvent subitement dans les rayons GMS 
  • Liste des bières testées
  • A propos de l’auteur
  • Contacts
  • Sites amis
  • Notre Podcast
The Beer Lantern

The Beer Lantern

Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…

  • Actualités
  • Dossiers
  • Dégustation
  • Histoire
  • Insolite
  • Découvertes
  • Utile et pratique
  • Brasseries
  • Voyages

Étiquette : IBU

Dégustation

Brasserie Sainte Cru – Blitzkrieg Hop

En suivant les tendances du marché nord-américain et de chez nos voisins européens, les canettes reviennent à l’honneur même sur le marché brassicole artisanal français levant le monopole des gens de la rue et des jeunes en galère (si vous voulez plus de détail sur ce type de format, allez voir ICI). C’est le cas également […]

Posted on 30 juin 20203 mars 2021 Author Eric Dennery Commentaire (0)
Dégustation

Une bière des Scopains ça vous dit ?

Aujourd’hui nous allons déguster une bière brassée par deux brasseries, dont l’une d’elle a fait l’objet de deux articles déjà sur le site, il s’agit de la brasserie des Garrigues (Ribouldingue et Nuit de Goguette) dont vous trouverez des informations en allant voir les tests précédents, et la seconde est inédite chez nous, il s’agit […]

Posted on 5 novembre 20143 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
Utile et pratique

IBU : unité de mesure de l’amertume de la bière

Un petit article pour vous « culturer » un peu les amis afin de vous parler d’une unité de mesure sans doute inconnue pour vous que l’on retrouve sur certaines étiquettes de bouteilles de bières. Il s’agit de l’IBU, International Bitter Unit qui se mesure par une unité de poids basée sur la quantité d’isohumulone de cette […]

Posted on 5 mars 20134 mars 2021 Author Greg Commentaires (5)

Apprenez à brasser à Marseille!

Evènements Bière Academy

Notre brasserie !

Ecoutez notre Podcast

Contactez-moi!

Soutenir le site

Abonnez-vous à Mordu!

Actu sur la bière et ses filières

Emploi dans la filière brassicole

Le podcast des copains

Le blog des copains

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Facebook

Archives

Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Dossiers

Dossiers

L’éternel conflit (stupide) du vin contre la bière….

Actualités Dossiers

Le caviste doit-il avoir peur des supermarchés?

Dossiers

La bière au cinéma et à la TV 

Source : The Mad fermentationist
Actualités Dossiers

Les grands groupes industriels brassicoles et leurs stratégies : Partie 1

Dossiers

Le Houblon

Actualités

Actualités

Interview de Remy Maurin : l’après Gallia

Actualités

Résultats records de fournisseurs, acteurs brassicoles en souffrance, comment garder le cap?

Actualités

Qu’est ce qu’un bon festival?

Actualités

Quand des bières craft se retrouvent subitement dans les rayons GMS 

Actualités

Maltriarcat par Anais Lecoq : Pourquoi il faut lire ce livre?

Dégustations

Dégustation

Mille Sabords ! On va boire une Tonnerre de Brest !!

Dégustation

Allons au pays de la bizarrerie, avec une Coedo Ruri!

Dégustation

Retour à Saou pour une Markus Brune!

Dégustation

Gestes Barrières avec une Barricade Ramponneau!

Dégustation

Test d’une nouvelle bière Corsendonk, la Abbey Brown Ale

2013 - 2023, TheBeerLantern.com