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Connaissez-vous le beer painting?

On va changer un peu des dégustations, pour parler Art!  On a du mal à imaginer un art avec de la bière, si ce n’est parler d’art en évoquant une recette comme on le ferait avec un chef, mais pourtant l’art peut revêtir plusieurs habits pour nous surprendre et la bière en fait partie!  Nous […]

Posted on 12 décembre 202018 octobre 2021 Author Greg Commentaire (0)

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L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻 !!! HELP NEEDED !!! L'alcool avant le pain ? 🤯

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