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S’il y a bien un continent dont on entend trop peu parler niveau bière c’est bien l’Afrique. Pourtant terre brassicole sur le plan historique mais aussi ethnologique, l’Afrique est une terre qui regorge de potentiels trop souvent laissé de côté pour diverses raisons. Nous avions déjà parlé du Rwanda avec la bière Ode Mila, mais […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une bière un peu spéciale, une bière aux racines africaines qui va, inexorablement, nous mener à un futur article sur l’Afrique en 2018, et vous verrez que c’est assez passionnant! Cette bière se nomme la Ôde Mila, du nom de sa brasserie, c’est une bière dont les racines nous viennent directement […]