Dégustation

Retour en Italie pour une Linfa!

Je vous emmène en Italie une nouvelle fois pour déguster une bière de chez Birra Nova, une brasserie artisanale qui se situe dans le talon de la botte, à Triggianello, près de la ville de Monopoli (et oui!).  Cette brasserie est née en 2007, par l’initiative d’un passionné, Donato di Palma qui a depuis fait […]

Dégustation

Une bière de blé, la Malpolon!

Direction l’Hérault aujourd’hui pour découvrir une brasserie dont j’entends pas mal parlé depuis quelques temps, la Malpolon et sa bière de blé brassée avec des graines de fenouil. La Malpolon est née tout récemment, il y a 2 ans environ, elle tire son nom de la couleuvre de Montpellier.  Cette petite brasserie dont j’ai peu […]