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Dégustation

Les Incorruptibles face à Malt Capone le Malftaiteur!

Retournons voir nos copains de chez Maltfaiteurs, brasserie marseillaise qui grimpe doucement sur les hauteurs des collines pour proposer régulièrement de jolies bières aux marseillais de tous bords.  Nous avions déjà parlé de la brasserie, j’ai pu visiter les premiers locaux il y a quelques années et vous en parler, puis, tout récemment, je suis […]

Posted on 25 juin 202122 juin 2021 Author Greg Commentaire (0)

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L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻 !!! HELP NEEDED !!! L'alcool avant le pain ? 🤯

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