Aujourd’hui on va aller en Bretagne, ca tombe bien, à l’heure où on nous matraque sur le variant breton, autant attaquer le problème à bière le corps et intéressons nous à une Kerzu de la brasserie An Alarc’h’. Cette brasserie est relativement vieille par rapport aux autres car elle a été fondée en 1998 soit […]
Étiquette : imperial stout
Découverte d’une Omnipollo Noa Pecan Mud Cake!
Allez, on va rester dans le Nord de l’Europe pour faire escale en Suède avec une Noa de chez Omnipollo! Cette brasserie suédoise relativement connue de nos jours est née en 2010 à l’initiative de Henok Fentie et Karl Grandin, l’un est brasseur amateur et l’autre graphiste. Le mot brasserie ici est un peu opaque […]
Cumbia Loca, une Imperial Stout aux inspiration Péruviennes
Vous avez sans doute cru que nous allions au Pérou déguster une bière et pourtant, pas du tout! Nous allons chez Crazy Hops, dans le 77 à Vaulx-sur-Lunain, une brasserie fondée par Jérôme et Gunther en 2014, qui, après quelques difficultés au démarrage, est devenu l’une des meilleure brasserie du pays si on en croit […]
From St Emilion With Love by Effet Papillon
Je vous amène dans le 33 aujourd’hui, plus précisément à Mérignac pour parler d’une bière de la brasserie Effet Papillon, une brasserie qui commence à se faire connaître de plus en plus. Cette brasserie a été créée par Jocelyn, Mathilde et Hugo en 2016. Jocelyn a fait des études en droit de la vigne et […]
Une femme à barbe de chez Magic Rock
Les amis, nous allons retourner encore au Royaume Uni pour découvrir une nouvelle bière de chez Magic Rock, une brasserie déjà évoquée et contée lors de notre test de la très sympathique High Wire Grapefruit ! Ici on est sur une autre canette, en édition limitée, la Bearded Lady, une bière de caractère! Il s’agit […]
Découverte d’une nouvelle bière de chez Emelisse, la White Label!
Aujourd’hui mes amis, repartons chez nos amis Danois de chez Emelisse pour déguster une nouvelle trouvaille pas piquée des hannetons (expression utilisée par des gens aujourd’hui décédés depuis au moins deux guerres mondiales j’en suis conscient). La bière que nous allons déguster est une White Label, une série déclinée en plusieurs versions, dont une Imperial […]
Dégustation d’une Tokyo, une bière à 18,2%!
Escale en Ecosse chez nos amis de Brewdog dont nous avons déjà testé quelques bières ! Cette brasserie est du genre rebelle, et nous sors souvent des bières originales et travaillées, leur but est en général de sortir des sentiers battus et de choquer les amateurs de classiques…..et nous allons nous attarder du coup sur une […]