Dégustation

Découverte d’une nouvelle bière de chez Emelisse, la White Label!

Aujourd’hui mes amis, repartons chez nos amis Danois de chez Emelisse pour déguster une nouvelle trouvaille pas piquée des hannetons (expression utilisée par des gens aujourd’hui décédés depuis au moins deux guerres mondiales j’en suis conscient). La bière que nous allons déguster est une White Label, une série déclinée en plusieurs versions, dont une Imperial […]

Dégustation

Direction l’Espagne avec une bière vieillie en fût de Chardonnay! Batard Chardonnay!

Aujourd’hui nous allons faire un peu original et tester une bière Espagnole, issue d’une micro brasserie artisanale de Catalogne appelée la « La Calavera ». Cette micro brasserie est née en 2009 de la motivation d’une bande de copains, décidés à la base à ouvrir un restaurant et qui peu à peu se sont dirigés en parallèle […]