Dossiers Histoire

Qu’est ce qu’une bière trappiste et quelle est son histoire? (MAJ 05/03/23)

Article mis à jour le 05/03/23 Aujourd’hui les amis en plus de vous avoir testé une Witte Trappist de La Trappe, je vais vous parler d’un type de bière particulier dont fait partie notre bière testée plus tôt dans la journée, une bière trappiste. Une bière trappiste c’est avant tout une bière qui est fabriquée […]

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Les femmes ne savent pas apprécier une vraie bonne bière (c’est ironique !)

Aujourd’hui je vais revenir sur un article récent de l’Express sur la bière au féminin. Voir l’article  ainsi que la réponse de mon camarade de Happy Beer Time Un article bien parti au début qui a terminé d’une manière……inopinée… en fait l’article en soi est bon, il mets en avant le fait que les femmes commencent […]

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Coup de gueule contre l’annulation du salon de Saint Sulpice!

Bonjour les amis ! Aujourd’hui pas de dégustation mais un petit article en guise de soutien aux artisans brasseurs et l’association des Mousses Cathares qui devaient être présents au salon de la bière d’Albi, qui a été ensuite transféré à Saint Sulpice. Le salon a été tout bonnement annulé, créant une perte pour les brasseurs vis-à-vis […]